再说一下李丰田这次临走时弄完的养殖业。
一场全猪宴,让朝廷的这些权贵一改对猪肉的印象。
原来只要养殖方法对,加上正确的烹饪方法,原来这猪肉也可以如此的美味!
很多有眼光的人,都回去开起了养猪场。
这东西本来就好养活,无非就是多了一刀的事,一时间无论是官方还是民间,都掀起了一场养猪热。
尤其是那些小有余富,还不知道干什么的,多多少少的都开始养了几只。
半年左右的时间,足够养肥了,即便是不卖,过年的时候宰了给一家老小弄口肉吃也是好的啊!
而且,李丰田也没打算藏私,前半年养猪的时候,也有负责人跟着,积累了不少经验。
李丰田走后不久,李二就让民部派专人来进行学习,然后逐步的向民间普及。
自打开始大规模养猪后,粮价也开始逐步的回温了,李二的一大块心病彻底是去了。
事后,就连房玄龄和戴胄等一众大佬都肯定了这个路数,解决了很多潜在的问题。
而裴氏的酒店,就恰好在这个时间点开业,主打的就是全新的猪肉吃法。
初期人们还在观望,但是架不住各种权贵大佬捧场啊!
酒店的大厨都是裴氏自己的家奴,忠心自不用说,都是李丰田亲手教的。
煎、炒、烹、炸、焖、熘、熬、炖,各种烹饪花样频出,好好的给这个时代的人上了一堂烹饪课!
有些人刚开始还有些鄙视,豕肉?只有低贱的人才会吃!
结果一问价,你还看不起?先问问自己能不能吃的起吧!
由于初期李丰田并没有养殖那么多猪,所以,各种特色菜都是限量!
没办法,裴氏的宣传走的就是精品路线,猪肉只用我们自己养的,外来的猪一概不要!
再加上价格的渲染,使得人们都奇怪,这裴氏养的猪到底区别在哪?
只有吃过的人才知道,到底差在哪!
再一个就是鱼了。
关于养鱼,其实李丰田并没有经验,很多都是凑巧看的视频或者节目,七零八碎半知半解的明白些罢了。
李丰田并没有采取单一的养殖,而是用了非常传统的四大家鱼混养,就是青、草、鲢、鳙这四种。所以,水坑挖的比较深,方便这几种鱼都有各自的习惯的环境。
而养鸡鸭的那边,新鲜的鸡鸭粪都是鱼的天然的好饲料,每天收集起来,再和一些杂粮碎粮经过混合,养的鱼是又肥又大。
同时,池塘上面也养了不少浮萍,这些东西捞起来和猪食一搅拌,不但丰富了营养,还解决了许多水生的问题。
而下来的猪粪都统一收集起来进行发酵之后,就是上好的肥料。
养殖场的负责人在给民部的官员一一讲解这综合养殖是怎么回事,每一个细节都说的很清楚,真的是让这些官员大开眼界!
经过李二这些年整顿的吏治,此时各部的官员都不是庸官,都是有能力而懂行的。
不得不说,李丰田搞的这个生态养殖,让这些官员长了许多见识。