“要我说,就这火锅就没什么暖锅能比得上,滋味那是一级棒,还有那蘸料,香油也不知道是从哪炼的,喷香喷香的。”
“还有那脑花,简直是入口即化,吃不出丝毫的腥味。”
“炒菜炒起来不咋好吃的素菜,煮起火锅来是吃的根本停不下来。”
“还有那肥肠和耙鸡爪,那叫一个入口即化。”
“别说蝉记这串串贵是贵了点,但耐不住口味好,你就说,这整个杏花镇,还有哪家能有这口味?”
“独此一家,吃的就是这个稀罕。”
吃完的食客无一不是腆着个大肚子,意犹未尽,一人一句,那叫一个共鸣,他们是说的爽利了,还在等位的那可是口水直咽,手也不由自主的往嘴角抹,生怕下一秒口水就流出来了。
很快,二楼收拾好,跑堂喊着等位的序号,先前那两个将序号一放叫嚣着蝉记黑心的两人,刚想站起就被后头的几人压住,“刚你俩说不等位了,那我们就先上去了。”
说着就连带着牌子上去了。
跑堂看着这一人手中拿着的两个牌子,颇为诧异。
“这两个是不吃了的,忽略就好,快带我们上去。”
“得嘞,客官跟我走。”跑堂利落的收好,然后将牌子放好,领着人往二楼去了。
“既然你们不吃,那便往那边坐去,别在这边挡路,后头还有人等着呢。”接连被怼,那两人后悔之余,负气离开。
这两人的离去并未引起一丝波澜,等位的心急如焚,跑堂也是忙得脚不沾地,后厨更是两边忙,又要炒菜,又要腾出手来签串串。
一遭忙活,直至申时才稍微停歇,等过了申时,又是新一轮的忙碌。
总的来说,火锅串串大捷,打烊后银钱清点出来,除去成本净盈利就有八两银子,这还没加炒菜等其余收入,不得不说,这火锅串串确实不错,看着不起眼,吃起来一人五十文都算少的。
火锅串串一经推出,风靡全镇,蝉记基本稳妥,许蝉也开始当起了甩手掌柜,终于过上了咸鱼躺的生活,除了隔三差五去蝉记查查账,剩余的便是吃喝玩乐(划掉),是读书练字。
日子一天天过去,转眼间便到了年关,蝉记营业到二十六便收财了,在所有人的努力下,蝉记收益颇丰,除却每月的基本月例外,许蝉另外还给每人发了波奖金,奖金到手,摸着沉甸甸的红包,所有人皆是眉开眼笑,咧着嘴,高兴的恨不得咧到耳后根去。
蝉记收财,愿意回去过年的回去过年,不愿回去的也可继续住在蝉记,并没什么硬性规定。
给蝉记的伙计发完奖金,许蝉回了许宅,算完账后发觉将蝉记开到杏花镇真的是明智之举,蝉记是九月中旬开张,短短两个半月,她就分得了三百三十两,这可比在官道上摆摊翻了不知多少倍,再加上螺蛳粉项目获得的将近两百两分红,以及先前剩的碎银子,现在许蝉手里便有将近五百五十两。
其实许蝉也没料到螺蛳粉会这么火爆,不过也差不多,毕竟螺蛳粉的分红里,更多的是加盟费,前期加盟者多,等到后期,配料和米粉等才是大头,薄利多销,后面的利润也不会少到哪去。
手里有了银子,许蝉第一件事便是将她如今住的宅院地契拿到手,这便去了一百两,剩余的四百两许蝉在杏花镇的钱庄开了个户,全部存了进去。
她之所以敢如此,是因钱庄给的票据是通用的,也就是现代所说的全国连锁,不管到哪个地方,凭票据取银钱,且知道票据上的序号,能将钱打到票据所在的户口。
年关将至,许蝉大肆采购了一番后,带着许柳和许瑶瑶一同回了沈家沟,莫小兰和齐有胜一家四口早在蝉姐歇业后便迫不及待的赶了回去。
马车赶了三趟,第一趟是人,到村口许蝉便下了马车,大半年没回沈家沟,变化倒是不小。
首先是从杏花镇到沈家沟的路,没先前那么破,就许蝉感觉,现在坐牛车去杏花镇,应当没先前那般晃的心肝都在疼,最多就是有些颠簸,其次是村人的精气神,可能是今年收获颇丰,走路都是带风的。
一瞧见许蝉回来,可热络了,那是发自内心的高兴和感激。
许蝉一一回应,沈家沟越来越好,她也是打心底高兴。
徒步回家,经过许家二房,一个胖墩猝然跑出,被走在边上的许柳钳制住。
“放开我,许蝉,有种你让她放开我,我们单挑。”
“都怪你,都怪你这个贱人,把我爹娘害成这样,要不是你,我能好几天吃不上一顿肉,都是你害的,克死了伯伯伯娘,这还不够,你还要来克我爹娘。”
“许昌盛,你这张嘴巴要不要,我可以帮你撕掉。”许瑶瑶冷声上前,只见许昌盛直接朝着许瑶瑶啐了一口,“你也没好到哪去,赔钱货,当初怎么就没病死你,一了百了。”
“傻逼。”许蝉没忍住骂了声,“许柳,放开他,和他是说不通的。”
“怎么,是我戳到你痛脚了?别以为你靠出卖色相赚了点钱就能看不起我。。。咳。。。”还未说完,许瑶瑶狠狠一脚踹在了许昌盛腹部,“你算个什么东西,也配来编排我姐姐,吃不到葡萄的人才会说葡萄酸,是你没本事,达不到我姐姐的高度,才会心里泛酸。”
“说到底,你就是嫉妒眼红,说是我姐姐害的你爹娘,那他们做了什么你是选择性失忆?”
“这大家心知肚明,还有,大房已经和二房单方面断绝了关系,再有下次,你试试。”
“试试就试试,谁怕谁。”许昌盛恨得牙痒痒,咬着后槽牙朝着许蝉撞去,还未碰到人就被赶来的许兴旺揪住了衣领,随手一甩,人便跨坐在门槛上,只听见撕拉一声,那是裤子被撕裂的声音,许昌盛肉脸涨红,红着眼跑进了院。
“是昌盛不懂事,我在这和你们道歉,以后我会管教好他,不让他再在你们面前献宝。”许兴旺一本正经,用词却同他的面色形成反差,许蝉自知他的性子,颔首示意,“许昌盛的性子你需多注意。”
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