唐磊加快了蹬车的速度。
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唐磊准备大展身?手做裤带面。
凉水和面,加盐加鸡蛋。
加这?两样就?是为了增加面的筋性,其实?还可以增加一些碱面,只不过家里没有。
面要和的软一些,不用揉光滑,直接第一次醒面十?分钟。
做裤带面没有多大的难度,就?是要多次醒面,醒好了就?成功一大半。
时间到?,再揉几分钟面,这?时候面很好就?揉光滑了。
然后第二次醒面,还是十?分钟。
之后将面条揉长?,切小段。
每个小段揉成小长?条。
然后就?是抹油,用纱布将小长?条盖住,这?次醒半个小时。
“张嘴。”
唐磊很是听话张嘴,被慧慧投喂了一块油条。
食物进肚子才觉得有些饿了。
唐磊想到?了牛奶,“下午我在家做些牛奶面包和饼干,蛋糕暂时做不了,缺淡奶油,等以后牛奶多一些,咱们将黄油、淡奶油都做出来,到?时候就?可以做蛋糕了。”
孙慧慧有点?小遗憾,她更想吃蛋糕,不过面包、饼干她也爱吃。
好饭不怕晚嘛。
“你不是说还可以做姜撞奶,还有双皮奶么?”
这?俩应该有牛奶就?能做吧。
唐磊点?头,“能做,能做。那个要不我们现在煮一点?。”
这?个牛奶是鲜牛奶,要喝就?得煮开杀菌才行?。
孙慧慧点?点?头,“好啊,一会用它?来泡油条来吃,肯定?差不了。”
唐磊又想抽嘴角,不得不说,在乱点?鸳鸯谱这?块,慧慧同学是很有慧根的。
比如羊汤、咸鸭蛋配韩式拌饭。
现在又有了牛奶泡油条。
上边那个已经证明了味道不差。
下面这?个应该也错不了。
人家是乱配,结果却是不赖呢。
这?也算天赋异禀了。
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