而华人留学生更是拍手鼓掌,称赞郭凡的英语太好了,为国家挽回了荣誉。
“哦,感谢你的回答!”
主持人和郭凡沟通几句后,就结束了采访。
虽然只是一件小事,但是这也能伤害他们的国家形象,还好郭凡给挽救过来了,看来在这国外的一亩三分地,还是要格外小心。
过了一会,采访结束了,现在各国的选手几人一组,轮番上台表演。
先上台的是一位来自土耳其的厨师,叫努斯雷特·戈克切。
他是个外国中年男人,为大家开场表演一个金箔牛排。
金箔牛排在国外是一道非常昂贵的菜,不仅有金箔这种贵金属,表演还要有逼格才行。
这位外国厨师上台后,开始熟练地操作,挥舞餐刀来处理牛排。
周、李两位大厨看到后,就一撇嘴,这个外国小伙子刀工也太差了吧,这牛排居然硬切,一点都不懂这纹理和下刀部位的讲究。
中国古代有庖丁解牛的故事,处理牛肉相当有讲究,这种刀工要是放在国内,在厨师学校都毕不了业。
不过国外确实不讲究刀工,反而为这位叫努斯雷特的外国厨师鼓起掌来。
因为他在切牛排的时候,还用上了杂耍动作,把切肉刀抛起来,接住后再切割牛排,这就让台下观众看的在叫好和吹口哨。
但叫好的都是外国人,占据一半的国人观众都“嘁”了一声,这有什么好夸的,抛个刀谁不会啊?
在国内如果有厨师这样做,非被顾客投诉不可,工作时一点都不严肃。
郭凡在一旁看着,他并没有看不起对手,毕竟三人行必有我师,郭凡是在观察那人做牛排的步骤,来和自己所学作印证。
因为他的级药膳技能,会的菜谱都是中国传统名菜,还有一些现代的改良菜,而西餐却不曾涉及,因此郭凡现在的西餐技术,都是他自己学来的。
努斯雷特做金箔的时候也有其独到之处,看到外国观众都看的聚精会神,郭凡就知道,这些外国人就吃努斯雷特这一套,那么他也要学习这位的表现,毕竟如果以后服务外国人,也可以参考一下。
这边也有其他国家的厨师上台了,表演各自擅长的菜肴。
等到一段时间过去,努斯雷特那边已经基本完成了烤制,他最后在撒作料的时候,让郭凡一下子瞪大了眼睛,他怎么觉得这场景似曾相识。
因为努斯雷特正在将他的胳膊肘曲起来,手指捏着一小撮盐,通过胳膊上的汗毛滑落,最后落到了牛排之上。
来了个体毛入盐味。
“这不是撒盐哥吗?”
郭凡惊讶不已,因为就这一个标志性动作,让重生一世的郭凡认出了这位未来的名人,也就是在国内互联网上火极一时的撒盐哥。
撒盐哥如今的打扮和前世差别很大,他把胡子刮得很干净,样貌上有较大差别,郭凡才一开始没认出来。
不过这撒盐哥成名之前,居然也会这一套标志性动作,在国人眼里不卫生的行为,但是外国人却在欢呼,觉得这特别酷。
这中外文化的差异也太大了。
最后撒盐哥把金箔给覆盖上,这样一道喷香并冒热气的金箔牛排就做好了。
之后就是评委们,一起怀着期待的心情,品尝起今天的第一道参赛菜肴。