第494章
做好的黄油吊到井里第二天就已经凝固成型,奶香味十足,十分成功,不过郭喜安还没来得及想好用它先做什么美食,又被其他事耽搁了。
进入十二月份后,天气越发的冷了,劳累了一年的村民们在年末都有了闲暇时间,年关将近,家家户户都开始做起了过年的准备。
村里接二连三的许多户人家也开始杀起了年猪,郭喜安也一连接到了好多户人家吃杀猪饭的邀请,得连着好几天都没法在家里吃饭了。
当初郭喜安带着孩子从老程家分家出来的时候,除了相好的那两三家,和村里其他人家走动不多,但并没有叫村里人忽略了她家。
毕竟凭借着一己之力,郭喜安就经营出如今的家业,先前在村里收冰粉籽带着村里人赚了不少钱,现在还一直做收鸡蛋的事,解决了村里人不少麻烦。
虽说郭家一直对外说是欠着不少外债,但也不可否认郭喜安是个有本事的,那债也总有还完的时候,再加上她家两个儿子,小小年纪就能去镇上读书,一家两个读书人,更不得了,以后的出息谁也不知道。
如今她家男人又回来了,这程老二的本事当年在村里也是有目共睹的,有个这样能干的男人撑家,这以后日子想好不起来都难。
所以虽然程家博伤着不能出门,这杀猪饭的邀约却是没有停过。
杀猪在村里头可是件大事,哪户人家杀猪,要提前请好帮忙按猪和杀猪的人手,通常由七八个男人帮手,然后还要请上几个帮忙烧饭的村里妇人,做上两三桌宴席,请大家伙吃一顿杀猪饭。
这杀的年猪,有些人家是全留着自家吃,也有些人家留下自家够吃的肉量后,剩下的猪肉就现场卖给村里人了,当然,这价格上要比市场上卖的便宜着一些。
能被邀请吃杀猪饭,证明主人家拿你当朋友,被邀请多的人家,更是在村里人缘好的表现。
原本这杀猪饭,邀请的主体都是各家当家的男人,因为程家博伤着,郭喜安便代表自家出席。
向阳村虽是个小村子,养猪的人家却不少,到了年底,几乎是每天都能听到杀猪的嚎叫声,郭喜安几乎是每天都应邀去吃杀猪饭,碰上主人家要卖猪肉的,每次也都会顺手买上个几斤。
她以往在村里走动不多,闹出的几件事几乎都和冲突争执有关,一些对她不熟悉的人家私下里多少还是认为她是一个厉害的妇人,不好相与。
可这回邀请她来吃杀猪饭,郭喜安每家都态度温和地应下了,很好说话,去吃饭的时候也能和大家说笑,没有一点架子。
碰上主人家卖肉的,不管家里缺不缺,她都会意思着买一点,更不像其他人家一样挑肥拣瘦,每回买肉都是瞧着主人家哪些卖不动了,顺着买上几斤。
于是,村里人就越发觉得郭喜安会做人了,是个有礼又好相处的。
郭喜安每回出去外面吃杀猪饭,都会带上一两个孩子,这也是村里默认的,无论是吃酒席还是去人家做客,都不可能一大家子都去,但是带上一两个孩子是可以的。
刚开始的时候,家里的孩子倒是兴奋得很,去了几次之后就没兴趣了,虽然杀猪饭肉多,肉也好吃,可一连好几天都吃也吃腻了,而且这村里做的杀猪饭,都是大锅菜,做法略微豪放粗糙,偶尔吃个一顿美味,多了就腻歪了。