李副厂长将自己的担心讲了出来。
他的担心不无道理!
如果厂食堂没有何雨柱把关,饭菜质量绝对下降几个档次!
“几位放心,我已经安排徒弟马有福负责食堂大锅菜。”
“其余炊事员经过我这段时间调教,厨艺大有长进,完全没问题!”
何雨柱已经跟徒弟马有福说好,让他先不来自助餐厅上班。
而是负责整个轧钢厂食堂大锅菜。
等到那些炊事员能够胜任大锅菜工作,再让他自己选择要不要来餐厅。
马有福自然听话照做,不敢有任何怨言。
……
何雨柱送走几位厂领导之后,便回到后厨继续炒菜。
总不能一直当甩手掌柜不是?
餐厅一直忙活到下午两点,暂时歇业才得以休息片刻。
“大家伙自由活动一小时,一小时后开始准备晚上食材。”
“是!师父!”
众人情绪高涨,完全不见疲态。
这要归功于后厨合理管理制度和充足的厨师人手。
“哎?何大……何师傅,你做炖鸡干什么?刚才没吃饱饭吗?”
何雨柱忽然现何大清在一个处于角落的灶台偷摸忙活。
走过去才现他是在做小鸡炖蘑菇?!
可是大家伙中午换班吃过饭了啊!?
“儿……何主任,我先声明,这只鸡是我自个儿掏钱买的,没有占食堂一丢便宜!”
何大清先是大声做出解释,然后小声说道:
“儿子,我听雨水说想吃肉,这不特意为她买只鸡炖炖”
“等炖好我就给她送过去,让她晚上吃”
其实,这只鸡不仅是给雨水一个人吃……
小吴因为离婚之事肯定心情不佳,吃点肉说不准会有所好转
“行吧,那你快去快回,不要影响晚上营业。”
何雨柱不疑有他!
单纯认为何大清给妹妹做美食吃,是为弥补这十多年缺失的温情与关怀。
“得嘞”
……
下午四点半,餐厅再次营业。
随着顾客陆续进场,整个红星自助餐厅又开始行动起来……