“虽然我听不太懂的样子,但是听起来很厉害的样子。”
“哈哈哈哈,也没指望旺财你能立即听明白。这种事情就是一个节奏感。你要是真正的悟了那么之后的事情就会变得非常的轻松。”
赵洵的心得还是相当有用的。
至少在这个特殊的阶段,没有什么好抱怨的。
“哈哈哈。。。”
“那就好那就好。我们各司其职,也不用顾虑太多了。”
“对啊,其实事情就是这么简单的。有些时候就是我们刻意的把事情想的复杂了。这样才会走入一个怪圈之中。当我们把这个道理想明白之后就会发现一切没有那么的玄乎。”
“嗯。。。”
旺财似懂非懂的点了点头。
不得不说,赵洵说的还是很有深意的。
“走,去伙房!”
。。。
。。。
料理这种事情讲究的是一个心态。
只要心态够稳,那么做出来的料理味道绝对错不了。
而如果操之过急,肯定多少会造成不小的问题。
这样将会直接、间接造成菜品的口味出现重大变化。
这肯定不是赵洵希望看到的。
赵洵其实非常懂得拿捏这些细节。
只要他愿意,就可以最大限度的挖掘出菜肴的口味。
这种时候讲究的就是一个细节。
所谓功夫菜,功夫就是这方面。
“唔。。。麻辣香锅的调味品其实非常的关键,甚至可以直接决定最终的口味。所以。。。”
这个阶段,赵洵确实能够不断的尝试,去试出口味最佳的麻辣香锅。
这个过程远比他想象之中要麻烦。
不过赵洵根本不惧麻烦。
人还是应该有梦想的。
有梦想的人基本上总能够各方面占据优势。
“好了,就决定这个配比的调味品了。”
赵洵制作麻辣香锅的过程可以说是相当的随意了。
他总是能够把握住最基本的细节。
如此一来,基本上不需要顾虑任何事情。
在料理这件事上,选择真的是太重要了。
选择对了道路将事倍功半。如若不然,则很容易陷入到泥沼之中。
“嗯。。。”
这种时候,旺财在一旁简直是看的如痴如醉。
他怎么也不会想到赵洵制作麻辣香锅的手艺会如此的精湛。
赵洵真的是各方面的人才。
当掌握了这些细节之后,一切的一切都是水到渠成的。
“呼啦。。。”
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“不容易的啊,这个阶段我们还是应该能够领会精髓。这样做起菜来才能够游刃有余。”
“是的啊,就是这么个道理。”