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第四百一十一章 赵洵的筹划近20000字超级大章（第8页）

旺财这么一说，赵洵整个人都麻了。

好像是哦，他这么一搞，我都不知道要说什么了。

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“嗯，那道菜品的名字就叫做麻婆豆腐。”

赵洵之前从未在书院之中做过麻婆豆腐。主要是这道菜实在是太特殊了。

喜欢的人那是相当的喜欢啊，不喜欢的人则是会觉得头疼不已。

毕竟相对于其他菜品来说，这道麻婆豆腐是又麻又辣。

这种重口味就跟臭鳜鱼、臭豆腐一样不是所有人都能够适应了的。

所以赵洵一定要考虑到各种各样的情况，保证不出现意外才行。

否则要是真的出了问题，那可不是闹着玩的。

“呃，所以说，现在你要做的这麻婆豆腐在哪儿？你已经试过了吗？还是只是停留在理论阶段？”

“噗。。。”

一听到这里赵洵不由得笑的喷了出来。

旺财啊旺财，你能不能做个人啊。

这都要紧紧的盯着我，简直是不给我一点的休息和缓冲的时间啊。

“旺财啊，这个麻婆豆腐呢其实做起来还是相当困难的。所以呢目前呢即便是我也只是做到了在理论阶段的完美规划。但是还没有试菜呢。”

“这怎么行？明允兄你还记得你常常挂在嘴边的一句话吗，那就是一定要理论结合实际啊。尤其是做菜这种事情，如果不能做到理论联系实际的话，是肯定要翻车的啊。”

“咳咳。。。”

赵洵一时间直是有些哭笑不得。

旺财啊旺财，你还真的是能说会道啊。

理论联系实际确实很重要，可是这时候跟做菜联系到一起就是你的发明创造了吧？

一时间赵洵直是不知道该说些什么好。因为仿佛他不管说什么旺财都有的接。

毕竟在一个顶级的小馋猫小饕餮面前，赵洵不管解释什么都是苍白无力的。

所以现在赵洵最好的方法就是不要去解释，直接去厨房做一道麻婆豆腐出来。

不然的话，旺财肯定是会一直说一直说的。

“嗯，行，那我现在就去做麻婆豆腐了，你在这里等好吧。”

赵洵心道旺财可真的是难缠啊。如此难缠简直是叫人头大。

“好嘞，明允兄，你可真的是牛啊。我等着你的好消息。”

看着旺财这副模样赵洵一时间不知道该说些什么好了。

真的是一个地主家的傻儿子啊。

很快赵洵就来到了伙房。

既然已经决定了要做麻婆豆腐，赵洵自然要拿出一点绝活来。

不然被旺财看轻了看扁了倒在其次，万一不能自圆其说了那才是最麻烦的事情。

毕竟对于赵洵来说海口已经夸下，现在要做的就是把这道菜拿出来技惊四座。

其实呢麻婆豆腐的做法并不困难。

赵洵先是将豆腐入锅焯了几分钟，确保麻婆豆腐已经熟了之后将其取出。

随后呢，赵洵开始炒底料。

这个底料才是麻婆豆腐的核心。

取出葱姜蒜少许，再取少量的豆瓣酱，混合在锅中炒出红油。

看着红油浮现的那一刻，赵洵直是觉得美味不已。

啧啧啧，看样子真的很好吃啊。

当然到这里还远远没有结束。

随后赵洵又依次加入适量的水、酱油等，最后再加入豆腐、淀粉勾芡。

之后用大火爆炒至收汁即可。

麻婆豆腐的香是不用形容都能够感受的到的。

出锅的那一刻，赵洵自己差点都被香的晕了过去。

妈呀，这味道真的是绝了。

一时间赵洵很难适应这种香味的感觉，他怎么能够做出如此美味的麻婆豆腐呢？

简直是绝绝子好吧。

当然此时此刻，三师兄龙清泉及时的出现帮助赵洵解决了晕菜的问题。