“当然。”
“好,除了芥麦面之外,我们还要准备一个小米椒。还有香葱大蒜等辅料。至于调料嘛米醋、酱油、香油都是必不可少的。”
赵洵吞了一口吐沫,继而接道:“我们先把大蒜捣成泥,随后加入各种调料加入水进行混合。在锅中放入清水,随后把这把芥麦面扔到锅里去煮?”
“煮多久?”
“一盏茶的工夫。”
赵洵心道这玩意又没有定论,规定必须要煮多久,一盏茶的工夫就差不多了。
“好。”
龙清泉显得是兴奋极了。
对他而言能够最大限度的观摩到小师弟做菜的细节就是最重要的。
既然要偷师那自然要学到关键点上。
如果只是单纯的学习一些皮毛那其实并没有多少意思。
龙清泉的野心还是相当大的,他不学则已,只要学那就一定要学习到精髓。
“再然后呢?”
“呃,三师兄你帮助我把小米椒和葱先切一下。对,葱切成段就好。”
随后赵洵将煮的差不多的芥麦面从锅里捞出。
接下来关键的步骤来了,那就是他将捞出来的芥麦面放到了凉水里过了一下。
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别看就是这么一个细微的步骤,起到了至关重要的作用。
可以说用凉水过过的凉面和没有用凉水过过的凉面味道完全是两个级别。
两者的口味也是有天壤之别。
两相比较之下,巨大的差距可以让人感受到完全迥异的口感。
赵洵当然是要选择最优解了。
对他来说当下的选择足够让三师兄龙清泉彻底的记住这个凉拌芥麦面。
“差不多可以了。”
在凉水之中过完芥麦面之后,赵洵便把视线准备好的辅料放入其中,随后放入一些调料均匀的拌好。
可以说凉拌芥麦面是夏日居家旅行必备之美味。
非但很好吃,很清爽很有饱腹感,而且是不会变胖!
这一点真的是减肥人士的福音啊。
三师兄龙清泉且不去说了。
像是大师姐萧凝、二师姐刘莺莺等女孩子,没有人不关注自己的身材吧?
身材管理是每个女孩子的必修课,如果能够管理好身材也可以从某个侧面说明一个人拥有着较强的自我管控能力。
换言之,如果一个成年人连这点都做不好的话,那也不用期待他能够做出什么大的动作,做出什么大事了。
时至今日,赵洵已经掌握了三师兄龙清泉的喜好精髓。
目前看来,三师兄龙清还是拥有相当巨大的主观倾向性的。
若是赵洵能够投其所好,做出来的菜肴肯定会得到三师兄的交口称赞。
“来尝尝,三师兄。快来尝尝这芥麦面的味道如何。”
赵洵哈哈笑道。
“嗯,好,那我就却之不恭了啊。”
龙清泉很是满意的尝了一口,只是一口他整个人就彻底被赵洵征服了。
“啧啧啧,这个味道这个味道真的是绝了。。。小师弟啊,你是怎么做出来如此美味的凉拌面的啊。”
呃。。。
赵洵心道三师兄啊三师兄,你这个表现会不会略微有些夸张了啊。
我怎么感觉没有这么好吃呢啊。。。
但是他仔细观察了一下三师兄的面部微表情,觉得又似乎不似有假。
所以到底是什么原因?
真的是因为他偶然间的一个尝试,尝试出了一个绝味?
赵洵仔细想了想,觉得或许真的有这种可能。
要知道美味这种东西是因人而异的,因为每个人的口味不一样。