这时候,收银台女孩将几个桌面上的垃圾收拾干净,卷帘门半拉下来,外面留一张桌子,陈传武、曹昆、老汉三人出来,端着底锅、各种新鲜牛羊肉,还有各种丸子,蔬菜。
四人坐下,曹昆介绍道:“传武,这是张永强,我以前的四哥,这是四哥的女儿张康敏,四哥,小敏,这是传武。”
相互做完介绍,陈传武已经饿的前胸贴后背,望着火锅直流口水。
曹昆道:“还有几个伙计,一会也过来。”
张永强掏出瘦巴巴的骆驼香烟让给陈传武,陈传武连忙双手接过来,他的杜鹏打火机没带,借张永福的火点上。
骆驼这个烟糙,后劲很重,对老烟枪们来说,抽起来很过瘾,陈传武可能是红河道或者天之叶抽多了,咋一抽这玩意有些辣嗓子。
“后生仔,你饿了吧?”张永强用已经不是很地道的齐北方言说。
陈传武看看曹昆。
张永强道:“看他做什么?饿了就吃,当老大的也不能饿小弟。”
曹昆点点头,“传武就是年轻,能吃。”
昆哥授意了,陈传武当下不客气,鲜肉下锅汆烫,变色捞出来,沾上特色的底料大吃起来,这里的火锅跟在齐北不一样,更多偏向潮汕口味。
张康敏去隔壁奶茶店买了两杯奶茶过来,给了陈传武一杯。
陈传武也渴了,说了声谢谢,抓起来就喝,奶茶有浓郁的牛奶香味,里面的茶香是红茶味道,喝入肚子里面热乎乎的,特别舒服。
曹昆和张永强至少有一年没见了,两人聊了很多,旁边张康敏一直看着猛吃的陈传武,几份牛肉都给他自己吞了下去,微微有些咋舌。
陈传武把桌上的肉吃了个精光,他知道后厨还有很多,所以比较放得开。
“你太能吃了吧?”张康敏道。
陈传武一笑,“是四哥的火锅好。”
张永强笑道:“阿敏,带武哥去后厨在切一些。”
“哦,好。”两人当下去了。
张永强望着陈传武,道:“接班人?”
曹昆笑而不语,“以后在这里的事可能换他来做。”
张永强若有所思的点点头,他知道韩立,此刻很聪明的没有询问。
陈传武和张康敏来到后厨,陈传武熟练的拿出冰箱冷藏的牛上脑,切肉刀在磨刀石上刷刷刷磨了几下,随后再用水冲洗干净,按住牛肉,下刀切起来,他手速很快,牛肉片切的薄厚适中。
张康敏捧着奶茶在旁边看着,“你在大陆也是干火锅的?”
陈传武摇头,“没干过,倒是想开一家。”
“你挺会切嘛。”张康敏说。
陈传武一笑,“你家生意不错,一天得赚个几万块吧?”
张康敏瞪眼,“几万块?哪有,能有三千就不错了。”
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