亭香楼能做到芙蓉县第一,自然是因为他的酒菜做的比别家更好些。
但就目前而言,这种差距也并不是很大。
若其他同行在菜色上有进步,就很容易赶上亭香楼。
叶清远也是在尝过了七星文昌酱后,得出一个结论。
那就是这小小的一碟辣椒酱,其滋味却已远了亭香楼的半数菜系。
自己若是不跟柳瑛瑛合作,那她必定会去找自己的对家。
而她既然能做出这七星文昌酱,想必再多明几样特色美食也不是什么难事。
到时候对自己亭香楼的生意可就真是一项威胁了!
思及此处,叶清远看柳瑛瑛的眼神都多了份敬佩。
这个女人简直太过聪明和狡黠了!
“乡君,请问你这七星文昌酱现在手里有多少?”
“一共还有七罐!”柳瑛瑛说着从背篓里拿出七罐酱放在桌上。
叶清远让小厮拿出了五百六十文钱给柳瑛瑛,然后就带着那几罐酱去了亭香楼。
今天亭香楼来了几位贵客,掌柜叶五不得不亲自在上厢房招待,得知东家过来了后便赶紧去见叶清远。
“老爷,您怎么来了?”叶五态度十分恭敬。
之所以这么问,是因为叶家名下生意太多,叶清远这两年一直盯着宁州郡那边的市场,很少会来楼里。
“你把这几罐酱拿出去分给客人们尝尝”叶清远直奔主题。
“酱?什么酱”叶五好奇的上前,从小厮手里接过了一罐酱拧开盖子。
顿时一股浓郁扑鼻的香气在整个房间里弥漫开来
“好香啊!”
“小的从来都没闻过这么香的酱料”
叶五深吸了一口气,瞧着竹筒罐子里火红的酱料,不知道会不会很辣?
“老爷,我能先尝尝吗?”
“嗯!”叶清远点了点头。
叶五立马从桌上拿起筷子挑了一点酱送入嘴里,顿时唇齿留香,令人回味无穷
“好吃!太好吃了!”
“老爷,您这是上哪儿弄来的?”叶五激动的问道。
叶清远淡淡道;“这你别管,你只需要把这七星文昌酱加入亭香楼的特色菜单里就行!”
他还有要事,交代完便离开了。
叶五拿出一罐酱交给小二;“去,把这个拿去分给客人品尝,就说是咱们楼里的新菜!”
亭香楼的生意虽然在芙蓉县众多酒楼中拔尖,可却也有不足之处。
那就是在酱料这块,做的不如樊楼和秦记面馆。
他是尝过那两家的酱料的,和今儿东家拿来的七星文昌酱比,差远了!
从此以后,亭香楼将在方方面面都是狠狠地碾压同行的存在!
小二按照吩咐,将七星文昌分成小份盛在小碟里端去给客人
由于这酱料色香先声夺人,一上桌就引得所有人瞩目。
“好香啊!”
“这好像是辣椒做的这里头的是鸡肉丁吗?”
几乎没有人会去怀疑它的口感,直接拿起筷子就品尝,很快就将那本就少量的七星文昌酱一扫而空!
由于数量有限,还有很多客人都没能品尝到。