“老大,你看这个店怎么样?”徐文兵问道。
周林看店铺的位置,是路边商铺的第一家,也就相当于进入生活区的第一家店铺。
因其把着边,所以除了正对马路的门面之外,还有一个玻璃墙是对着清秋湖的方向。
店铺正门跟其他并排的铺子宽度一样,都是五六米左右,而此店多出来的一排朝向清秋湖的玻璃墙,则足有二十多米长。
这家店是个小市,正因为多了一面朝外的墙,因此又多开了一个门,并且顶上还多了一排长长的门头,从远处看,比较醒目。
“我们想着,李青姐的店,肯定不只做这一片儿的生意,要放眼整个校区,因此选了这个最外面的地方。”刘飞看着周林的表情说道。
“无所谓,哪都行!”周林道。
“里面有多大面积?这会儿他们在干嘛?”魏奇颜也是刚知道盘下店铺的事情,还没看过市里是什么样子。
“建筑面积说是两百多,可是实用面积一百五吧,上午刚跟他们说好转让的事情,钱已经给了,他们正在处理店里的东西。”徐文兵说起来脸上有些得意。
“那个……转让费是不是很贵呀。”李青犹豫着问道。
“哈哈,钱的事情你不用管。这一片有三家市,他家的生意本来就很一般,我们一开始过来时,他们老板还不太乐意,不过嘛,你们也看到了,今天天黑之前,他们保证会把店里清理干净。”
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对于这几个二世祖而言,能花钱办的事情,真的就不是事儿。
周林没问他们到底花了多少转让费,反正开店的事情,自己没打算参与。
当然了,如果他们真能把生意做起来,那么自己手里那些无法处理掉的各种妖兽肉,就变废为宝,能换成钱了。
商店两个大门,不断有学生和工作人员进进出出,还有几名工作人员一箱一箱往外搬东西,很多学生则围得里三层外三层的购买。
很多中午下课回来的学生,见到这种情形,也纷纷加入到抢购大军中。
这么多人,想要挤进去看看场地,恐怕一时会有点费劲。不过据刘飞说,里面如果搬空了,其实就是一个干干净净的长方形空间,连个柱子都没有。
见如此情况,大家也就没必要进去参观,徐文兵热情的邀请大伙去校园宾馆的餐厅吃午餐。
那里是周林来学校第一次吃饭的餐馆,味道还算可以,因此周林并没有什么意见。
中午餐厅人不是很多,甚至还有空余的包间,几个人在一个大包间里坐了,周林还让他们把郑待月和李同也叫了过来。
菜还没有上齐,大伙就已经对开小店的事情热议起来。
这里面魏奇颜有跟着哥哥经营大酒店的经验,因此倒不觉着开个小店有什么,可其他人的感觉就不一样了。
郑待月是武修家族,虽然家族中有不少世俗生意,可她却压根都没有接触过,因此一听说开店就很兴奋,尤其她还是一个水果零食从不离手的小吃货;
李青呢倒是在这种小店里打过工,如今突然让她做老板,脑子一时都还没转过弯;
而徐文兵他们三个夯货,从小到大哪里干过一件正经事儿,因此对于开小吃店的事,都感觉非常好玩,有着非常大的兴趣。
只不过一群人说了半天,都说不到点子上。
最后还是在魏奇颜的主持下确定了流程:小店六个人共同出资,以李青为主,占百分之二十五的股份,其他五人每人股份百分之十五。
今日趁着店铺清理,下午一是联系设计师过来设计店面,二是跟学校签合同。
设计其实不复杂,整个店分三部分,前面临主路的区域做成炸制和销售区,后面是加工区和步入式冷库,并且三个区域都被隔开,侧面墙保留一个门户,以做材料进出使用。
魏奇颜考虑的长远,想着既然周林愿意拿东西出来陪大家玩这个小店,那可能往后会有做成连锁的可能。
卖个炸虾排十几平米店面足够了,这么大的店铺,不如就把后面都搞成加工和储存的区域,以备将来扩张。
设计上只要钱花够,争取明天一早出图纸,然后当天就可以让装饰公司进场。
接下来需要订购设备,雇佣和培训员工,制作包装袋什么的,这些魏奇颜都做了分工。
其实大部分的事情,她都会交给她哥哥帮忙处理。
如果指望屋子里这几个人,估计一个月下来,可能都做不起来。
不过制定口味和流程的事情,就需要李青的参与了,比如说用什么调料,多少油温,炸制多长时间等等。
同时魏奇颜会从他哥酒店的餐厅里,请一个大厨过来,帮助李青一起把标准定下来。
实际上将来还有一项工作,是不能交给其他人做的,那就是把几种不同的妖兽肉打成泥。
这个魏奇颜也有办法,直接买台商用搅拌机,放在她们或周林的屋里就好了,只需每天花费十几分钟,打出几百斤“虾泥”就好。
听着她井井有条的安排好一切事物,周林觉着这丫头真的是一个好帮手。
希望跟这个好帮手能平平安安的多相处几年,中间可别闹出什么幺蛾子来。
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