“娘子,过去是我有些想不开了,今天你们想吃便放开了吃,咱也不是吃不起,吃多少都行!”
“爹爹好棒!”
“你这人,真是的。”
女儿在一旁欢呼,而米娘子则是满心酸酸胀胀的,不知道该说些什么。
这时候,菜上齐了,三个人再不犹豫,脸上带着笑,夹起筷子来,大口大口吃了凉皮。
米大还是节省惯了,直接把底下蘸着麻酱汁的酸辣汤都喝了干净,随后才拿着吸管喝酸梅汤。
等他喝完了碗里的汤,还有些意犹未尽。
这一顿饭不仅吃着香,更是把他给吃明白了,他一脸满足地吃完饭,结账时对着自己娘子说:
“这家店做的食物真是好吃,娘子,以后我一定带着你们常来。”
“爹爹太好了,太好了!”
“嫁给你这么多年,也就是你这句算是个人话。对了,我听说这里还能打包带走。
小娘子,给我们打包三碗,我们晚上吃。”
一家三口吃的心满意足地出了门,这时门口已经有好几个食客还在犹犹豫豫,一看就是被这香气馋住了,但是又担心花钱。
米大了解他们的感受,直接冲他们说道:
“这姜小娘子做饭是真的好吃
,你们进去点吧,绝对不亏。”
“真的假的啊?”
“你不会是和姜娘子认识吧?”
吃明白了的米大听了这质问,也不生气,心平气和说道:
“那你们最好还是别信了,我怕日后再来这家店要火爆的都要排队了。你们不吃正好。”
几人听完,也不再犹豫,都进去了。
四钱一碗不便宜但也不贵,再加上这东西本身就是凉的,吃不完,只要从家里拿个碗来就能带走,放到什么时候吃都行。
凉粉这东西易保存还能放,口感又好,只是几天下来,姜晩容的店里就已经有了一堆的凉粉党和凉皮党。
两边还因为究竟是凉皮好吃还是凉粉更好吃,天天在店里争论不休。还总是找姜晩容问她的意见。
姜晩容简直是哭笑不得,干脆推荐他们同时点两碗尝尝看呗。
于是,没有两天下来,店里最火爆的生意就从三联套餐一家实惠的麻辣烫,变成了四钱一碗的凉皮或者凉粉。
一想要买凉粉凉面的本来就不少,再加上好多都是吃完了还要再打包几碗带走的。
以及乡下的外卖业务,每天光外卖的订单也能接一百碗凉皮凉粉了。
这个薄利多销的营业额,看得吕雉都直咋舌,最终感叹说道:
“还是妹妹说的对,这两天这蟹黄汤包,香辣蟹才卖了几份而已,过年的糕点礼盒也卖不动了。
果真还真是量大低价多销更赚钱。”
然而生意火爆,除了让旁人羡慕外,
姜晚容连带着吕雉季布都差点累到人傻了。
就连来排队的食客也开始不满了。
虽然他们还是凉皮死忠粉,却也经常发牢骚:
“你们家怎么还要限号啊?就不能再多做一些吗?我昨天还来买过,老顾客了都!”
“都是熟客,干嘛还要让排队?一排排这么久,再这样我下次可不来了啊。”
说这话的人多了,快要累傻了的姜晚容总觉得这样下去也不是办法。
她先是给不满的客户都送了一碗酸梅汤,随后等到饭点结束,便摊在了懒人躺椅上,和吕雉季布吸着酸梅汤商量:
“这样下去不行,问题是虽然我们也想多卖,但是豆粉不好磨,每天就那么多。产量上不去是个大问题。”
“妹子你要找人干活?倒是可以让我弟弟季心来,他力气大的很正好,正好可以给你磨豆粉干杂货。
我前不久就给他稍了口信,让他来你这店里尝尝,这几天说不他就要到了。”
“季心?”
姜晩容才想起来季布还有个弟弟季心。
据说心以勇,布以诺,算是关中大侠二人组了。
反正哥哥都在她手下干活,姜晩蓉也没客气,立刻就让季布把人叫来试试。