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第311章（第1页）

牛车的速度到底要比人走路快得多，很快就把穆黛瑶送回了家里。

看着远去的牛车，想到以后可能每日都需要坐牛车，这开销算下来也不算小，穆黛瑶便兴起了想要去瓦市卖牲口的地儿看一看，能不能自己买头牛回来的念头。

不过买头牛的价格不便宜，目前穆黛瑶的手上还没有那么多闲银，还是等日后再做打算吧。

想到这，穆黛瑶有些可惜地摇了摇头，暂时把这个念头先抛之脑后，转身便开了院门，进家里头去了。

白日里忙累了，晚上回家穆黛瑶就不怎么想要再折腾做菜的事情，再加上家里本身也有肉有菜，水果也有，不然再叫穆黛瑶去一趟瓦市她可不是很愿意了。

她见这十一月的天入了夜就特别冷，灵光一闪，干脆就准备做个大杂烩的锅子来吃一吃，又能暖身子，还容易做。

地窖里头早些时间酿的高粱酒应该也能拿一些出来喝了，穆黛瑶吩咐了纪修凯一声，让他跟自己大哥下去地窖里舀两壶上来，待会可以配着锅子吃。

见能够吃到好吃的，纪修凯自然没有任何意见，喜滋滋地就跑去叫自己大哥纪修凭去了。

大杂烩的锅子要做得好吃，最重要的就是看锅底的香料能不能炒出香味来，穆黛瑶上一世做过不少次，现在调起锅底的香料来已经是轻车熟路。

在灶房里取一些辣椒粉，跟碾碎了的花生碎末和孜然粉、盐粒、蒜末拌在一起倒在了大铁锅里，猪油是之前就一直备在灶房里的，混在一起用大火炒了起来。

炒出香味后，里头便加上了穆黛瑶自制的卤汤，放在了一旁晾凉它。

然后穆黛瑶拿出了肉和菜，分别切好放在了好几个大盘子里，端了出来。

水果也切好了放在一个大碗里，做好这些准备后，穆黛瑶便招呼了一声让几个孩子过来吃饭了。

“这是什么？”

纪修凯挠了挠头，下意识地就开口问道。

纪家几个小兔崽子还没吃过这种新奇玩意，他们乖乖地坐了下来，大眼瞪小眼地看着放在木桌子正中央的那个大铁锅，大铁锅架在一个个炉子上，放了两块炭火在底下不断地烧着。

旁边那一盘盘生肉和生菜，属实让他们不知道如何下手。

唯二两个能够直接入口的东西，一个是水果，一个就是那两壶热过了的高粱酒了。

“大杂烩锅子。”

穆黛瑶也没有详细介绍，只是率先坐了下来。

“这玩意怎么吃？好吃吗？”

纪修凯的问题一个接一个的，穆黛瑶也没有不耐烦，只是伸手指了指灶房里头，淡淡地说道：“要是吃不习惯的话，灶房里头有卤好的猪下水，可以拿去吃。”

“切，那猪下水都吃了不知道多少遍了，小爷我都腻了，小爷我就喜欢这种新鲜玩意儿。”

见穆黛瑶这幅淡定的样子，纪修凯也不愿意被看扁了，直接大大咧咧地就坐了下来，紧盯着穆黛瑶，看她要做怎么吃这个大杂烩锅子。

炭火烧得铁锅里头的辛辣味不断地顺着白雾一同翻涌出来，闻起来让人食指大动。

穆黛瑶往里头加了一些清水，就怕锅子的味道太重，几个孩子吃不惯。

本来要是讲究点，能够往里头加入吊了一整天熬煮的鸡汤，那味儿得更香飘十里。

给他留了饭

她见锅里头的汤水已经滚了起来，便直接拿起筷子放了几片片好的猪肉下去。

又在心里估算了一下时间，就给它捞上来，直接放在了自己面前的小碟子里，配上一小块蒜瓣一同咬下去，眼睛微微一眯，由衷地感叹了一句：“真香啊！”

“就直接这么吃？”

纪修凯愣了一下，他有些不相信，但是见穆黛瑶都开始美滋滋地吃第二块肉了，便心一横，也跟着伸出筷子照做。

烫熟了的肉刚一进口，纪修凯的双眼就瞪得溜圆，一副不敢置信的样子。

“锅子这么好吃的吗！”

“嗯，考虑到你们还小，不能吃太辣的，不然还能够更好吃。”

对于自己的厨艺穆黛瑶还是十分有自信的，她点了点头承认道。

“童童夹不到，童童也想吃。”

穆黛瑶的身旁突然传来了纪乐童委屈巴巴的声音，她侧头看了一眼眼巴巴看着炉子却不知道怎么下手的纪乐童，眼神里带着宠溺地笑了笑，二话不说就给她烫了大半碗肉。

刚起身给自己烫了几片猪肉的纪修凯一扭头就看到了这一幕，他差点没嫉妒得嘀咕几句。

见状，纪修凭和纪修景也纷纷动起了筷子，生怕自己吃慢了就没得吃了。

“对了，要吃素菜的话待会再下，还有我冰在井水里片好了的鱼片，最后再放进来，不然整个锅子就会变腥，就没那么香了。”

几个孩子一边忙着吃，一边疯狂点头表示知道了，就是没工夫开口说话。

穆黛瑶这才优哉游哉地给自己倒了一小杯高粱酒，在烟雾缭绕下忍不住计划到，以后要是顺利在镇上把那酒楼给开了起来，这大杂烩锅子铁定是少不了的一道招牌菜。

管他有多少食客吃得惯，吃不惯的，她自己隔三差五肯定是要来上这么一顿的。

有点可惜的就是今日准备得不够充分，要是能够再多备上几盘不一样的荤肉那就更完美了。

穆黛瑶一面吃着一面在心里盘算着，隐隐间有了一种生活似乎也有了盼头的错觉。

吃完了这一顿，穆黛瑶也没忘了把剩下的生肉和生菜收起来，要是晚点纪执徐回来了，还可以用这些给他简单地下碗面条吃。