双方签字画押,然后再拿到县衙认证,就可以了。
就这样一桩生意便谈成了。
伙计去县衙跑了一趟,把契约认证完。
掌柜拿着契书便赶紧回家去了,好早些做出成品。
毕竟有酒楼的样品在这里,肯定会有很多人来找的,毕竟镇上有钱人还是比较多的。
晚上又迎来了一波客人,直到厨房里的食材用完了才关门。
原本是准备三天的食材,如今一天就用完了。
这一天个个累的腰都直不起来了。
开业第一天。莫娆给酒楼里的大小帮工,每人包了二百文的红包。
谢谢东家。
…
每个人在收到红包时,立马觉得自己干劲十足。腰也不疼了,手也不酸了。
看着大家,接到红包开心的模样,莫娆也是开心的。
莫娆也笑呵呵的对大家说道:“大家好好干,只要咱们这里的生意好,红包肯定少不了。”
月底还有红包拿,年底更是有大大的红包,等着你们拿。
不过事先说明,偷懒耍滑的可没有红包拿啊!而且我这里也不欢迎偷奸耍滑子之人。一旦现直接走人。
“放心吧,东家。咱们一定好好干。”杨大厨率先表态道。
其他人也不甘示弱的说道:咱们现在浑身都是劲。咱们一定好好干。
这么好的差事,这么高的工钱。时不时东家还会红包。搁谁也不愿意失去这份好工作,所以大家也都是会卖力干活。
各个地方卫生都收拾完。大家也都各自回家去了。
酒楼现在就剩莫家一家人,还有跟十一这个掌柜。
一家人围坐在桌子边。等着细数这一天的盈利。
十一打开钱匣,把里面的银子倒在桌子上。
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一堆银钱。有一两一两的碎银。还有o两一定的银锭子。还有铜板,银票。
这么多银钱,快把莫家人的眼睛都快闪瞎了。
十一快的打着算盘。
莫娆仔细的数着银两。莫老太把铜板二十个一摞,二十个一摞的分好。这样莫娆算起来也就方便一些。主要是数字太大,莫老太也数不过来。
莫家其他人,也都学着莫老太。把银钱一份一份分好。
这一算下来,这一天的营业额就是三百六十两。除去本钱纯盈利也就五十两。
由于这一天菜品都是半价,前面十桌的客人,不仅是半价更是送了一只烤鸡,一张贵宾卡。
所以虽然忙的不可开交,也就赚了五十两,不过这在莫家人的眼里,已经是一笔不小的数目了,毕竟他们曾经一年到头,也挣不了一两银子。这一天就有这么多的收入。着实让几人激动了一把。
五十两银子,在莫娆的心目当中,是远远不够的。离她的财富自由还早着呢。毕竟末世前,她们家可是正儿八经的财阀世家。
整个海市的经济命脉,都是掌握在她们家的手里。
她们家以前是做军火买卖的。所以即便后来改行,他们家库房的枪支弹药,还是堆的满满的。
她外祖家是军阀世家。她们家可以说是黑白两道通吃。
虽然在部队日子清苦,但她从来不缺钱花。可谓是要什么有什么。
外祖一家,在末世来临后,都相继牺牲。
回忆到这莫娆便不愿意再想了。那些回忆太痛苦了。
还是想想怎么赚钱吧!
她定的价格也都是对比过的,相较于其他家排得上号的大酒楼,价格也都是相差无几的。
至于比其他一些小酒楼,价格肯定是要高些的。毕竟她本来就是打算走高端路线。
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