“是啊,听青曼姐说,这芋头是海岛上野生的,原本就生长在这里,然后被发现了。”
张佑诚兴奋地说:“芋头可是很棒的食材,配合着膏蟹的话能做出很棒的芋头蒸蟹,膏蟹肥美的蟹油淋到酥松的芋头上,芋头会将蟹油全都吸收,然后充满了蟹油的芋头会变得醇香无比。”
唐果笑道:“是吗,之前我都没有想过还能这么做,听你说起来好像很好吃的样子。”
“要不我们摘些芋头回去,晚上我就给大家做一道芋头蒸蟹。”
“好啊,好啊,这样的话大家就能一饱口福了。”
说着,张佑诚便要走过去挖芋头,这时却被阿越拦了下来。
阿越没太明白张佑诚要干嘛,对于他来说保护岛上的一切就是自己的职责,包括不让人挖这些芋头。
“阿越大哥,没事的。”唐果害怕阿越误会,赶紧出来解释,“小张只是想挖些芋头回去给我们做好吃的。”
“是的,我没别的意思。”张佑诚高举双手,表示自己没有任何危害。
警惕的阿越听唐果说明了缘由,这才放任张佑诚去挖芋头。
见他三两下就挖出了一颗大芋头,样子很熟练,一看就是平时经常干活的样子,这也让阿越对他稍稍放心了一些。
“知道吗,芋头杆也是可以吃的。”张佑诚手里捧着一个又圆又大的芋头,冲着唐果笑着。
“你是说芋头杆也能吃?”
唐果一脸诧异,她没想过竟然连芋头杆也是能吃的,一直以来大家都只吃芋头,并没有去吃芋头杆。
早知道芋头杆也是能吃的食物,岛上的食物又这么匮乏,就不该把芋头杆扔掉的。
张佑诚露出爽朗的笑容,说:“这是我爸爸教我的,芋头杆很涩,直接吃是不行的,但是经过泡发处理之后就可以正常食用了。”
唐果一副崇拜的样子,认真地听张佑诚讲解着芋头杆的食用事项。
阿越则在一旁紧紧地盯着张佑诚,保护唐果是方
程交给他的任务,他要做的就是确保唐果不会有任何危险,哪怕两人现在聊得欢快,也不敢掉以轻心。
“我们再去那边吧,那边有我们种植的木薯。”唐果指着不远处的木薯林。
“木薯?好啊,过去看看。”
张佑诚表情欣喜,木薯可是非常好的淀粉材料,几乎绝大部分的布丁都有用到木薯粉,除了布丁还有珍珠奶茶里面的珍珠也是木薯粉做成的,另外木薯粉还可以用来做菜增加汤汁的粘稠度。
总之木薯的作用远不止蒸熟或者煮熟之后拿来直接吃,关键是要有人懂得怎么处理加工,才能发挥木薯的最大作用。
“真的太不可思议了,没想到在这座岛上竟然还有木薯!”张佑诚差点兴奋得跳起来。
“嗯,这也是我们的主食之一。”唐果开心地笑着。
张佑诚打了个响指,说道:“有了木薯,就可以加工成木薯粉,到时候我就能给你做布丁了!”
唐果吃惊道:“布丁?”
“没错,就是布丁,只要有木薯粉就可以。”
“真的吗,我能吃到布丁了吗?”
一旁的阿越看着和自己女儿差不多大的唐果笑逐颜开,忽然觉得甚是欣慰,好像这个叫小张的男生出现之后,她的笑容变得更多了不少。(未完待续)