白九霄边问边往里看。
苏木瑾抬手尽量挡住白九霄的视线,不让他看。
“都说了是秘密,不告诉你,你快回去吧!”
她帮白九霄转个身,推着白九霄的后背,就往外推。
“为夫留下陪夫人吧。”
“不用,你先回吧,我弄好了就回去。”
“夫人到底要做什么,神神秘秘的,就告诉为夫呗?”
“明日就知道了。”
苏木槿把白九霄推出厨房,立刻关上房门,又在里面插上门栓。
天气越来越热了,她打算推出新的饮品。
而酸梅汤就是最好的选择之一。
酸酸甜甜,冰冰凉凉,不要太酸爽。
她要先做一些让家人尝尝,顺便当做明日为的生辰宴准备的饮品。
酸梅汤的主要材料有乌梅、干山楂片、陈皮、桂花、甘草和冰糖等。
她先将适量乌梅、陈皮、干山楂片、甘草洗净,再放入清水中浸泡半小时。
她又将锅中加入适量清水,将浸泡好的材料倒入锅中,大火开煮。
待煮开锅后,再转小火煮四十分钟左右,然后关火。
再将提前准备好的冰糖放入其中,搅拌至融化,将锅盖盖上,焖至十分钟,再滤掉渣子,将其盛出,装入木桶中。
最后再撒点干桂花,这样一来,酸梅汤的制作就完成了。
加入冰块的酸梅汤会更爽。
可这里没有冰块,该怎么办呢?
这根本难不住苏木槿,她等酸梅汤晾凉了,意念进入空间,从空间的冰箱里拿出冰块,放入酸梅汤里。
为了不引起大家的怀疑,她盖上桶盖,将木桶挂到院中的水井中。
这也是古人最常用的冰镇方法。
等明天早上取酸梅汤时,酸梅汤里的冰块早已经融化,大家喝了冰凉的酸梅汤,只会认为是水井的功劳,根本不会有人怀疑里面加过冰块。
完美!