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第144章（第1页）

“大哥二哥没那么快来，这饭可能晚些才会吃，你们饿不饿，若是饿的话我就随意做些垫垫肚子。”

叶老爹坐下又站起，似是要找自己能做的活，不过看这架势是还没开始，于是屁股又沾了凳，“不必多忙活这一场了，你看孩子们吃不吃便好。”

兄妹两都是人精，知道今日有大餐吃，自然是要把肚子空出来的，于是脑袋晃成了拨浪鼓，齐声说着“不吃”。

那事情便简单了，菜不急着摘，届时吃最新鲜的。叶澜叫其他人烧水，自己则是一阵摩拳擦掌，目光最先瞄准了鸡圈里最肥的那只鸡。

个大体肥的鸡丝毫没意识到危险来临，叶澜进鸡圈时还往上凑了凑，直到看见她张开了手臂扑过来，这才意识到不对劲，扑棱着翅膀四处逃窜。她丝毫不气馁，卷起袖子准备大展身手，佯装没把注意力放在鸡上，等鸡缓过神来，趁其不备闪身扑过去。

雷声大雨点小，只有几根鸡毛在空中可怜摇晃，最后还是秦铮出马才得以结束这混乱的场面。他眼疾手快将角落的鸡抓住，翅膀反剪握住翅根，鸡挣扎不开，只能扯着嗓子惨叫。

“这只如何？”

叶澜接过他递过来的鸡，牲畜的味道传进鼻子里，手里挨着的那层羽毛尤其柔软，还能感受到底下的温热。她掂了掂重量，挺肥，想来有三四斤，虽不是老母鸡，但用来煲汤也不错，“就这只吧。”

水还没烧开，这鸡一时半会儿也处理不了，叶澜找了半截断了的麻绳将鸡脚捆住，随后便去看秦铮的刀磨得如何。

翅膀得到自由，想逃跑却被绳子束缚住，鸡扑棱两下便不再动弹。月姐儿靠近时也只是象征性动了动。

小丫头蹲在旁边，摸着鸡头嘀嘀咕咕说着悄悄话，一下又跑进屋子里抱出自己的娃娃来放在鸡背上。画面美好，却在秦铮走近时一下被打破。

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她不是什么都不懂，毕竟也算是自己一手养大的鸡，平日一个人的时候也会跑进鸡圈里追着鸡玩，现下“玩伴”要被抓去杀了吃，哇一声哭出来。

见其他人不理解自己还笑出声来，月姐儿更是放声大哭。叶澜哭笑不得，上前将人抱进怀里，秦铮趁机把鸡拿走，小人儿的视线还要去寻，“不要杀鸡。”

“不杀鸡我们吃什么啊？”

“不杀、不吃鸡。”小丫头哭的抽抽搭搭，连句整话都说不出来。叶澜抱着人晃了晃，空出一只手来给她抹眼泪，“可是嫂嫂觉得鸡会很高兴我们吃它，它能让我们一家人填饱肚子，还能让你和哥哥更快长大。”

小丫头不忍看鸡被杀的画面，揽住嫂嫂的脖颈将脸埋起来，那一处布料很快被湿热的泪水打湿。她哭得出了一身汗，头发湿哒哒黏在额头上。叶澜将头发拨开，换了个法子安慰，“小鸡入了轮回，很快就会变成一个娃娃，到时候就能来找月姐儿做朋友了。”

“真、真的？”

“真的啊，嫂嫂何时骗过你，你跟小鸡说，‘小鸡小鸡，你快些入轮回，来和我做朋友吧。’”

月姐儿晃着腿从她怀里下去，同那只鸡耳语几句又憋着嘴返回来要叶澜抱，眼里还包着一大泡眼泪，不忍再看。

得到示意，秦铮这才拎着鸡翅膀准备动手，已经磨好了刀，他将鸡脖子上的毛拔去一些，刀一落，那鸡最后扑腾一下，没了声。

这边手快拿了空碗把血接住，直到再流不出来就把鸡放进热水里烫毛。

叶澜抱着月姐儿在院子外边走了一趟，予哥儿也跟着不时逗她一下。小丫头没心情理睬他，还沉浸在情绪里，此时正是低沉的时候。不过确实是哭累了，过了没多久就开始犯困，干脆直接哄睡，连着兔子娃娃一块放到床上去。

“睡着了？”

她凑到灶台前，鸡已经处理得差不多，秦铮正开膛取内脏，还有好几个未成形的卵黄。

叶澜点头，卷起袖子准备接手来剁，“声音都哭哑了，这还只是只鸡都重感情成这样，日后碰上人还不得抑郁成疾。”

秦铮还未接话，边上扒着的秦时予已经蹦跶着嚷嚷，“我以后肯定会保护妹妹的！”

“那你可要说到做到，君子一言——”

迟迟未听见接话，反倒看见了无解的面庞。叶澜叹了口气，往秦时予脑袋上浅敲了一下，“驷马难追。你这个小呆子。”

叶澜做饭向来有自己的节奏，手起刀落间鸡已经切成了块，旁人想搭把手都没这个机会，只能在边上备些小料。

鸡处理好后先焯一遍水，滚水一烫，皮肉瞬间变得紧实，油脂微化，更是在表面覆上一层油亮。先熬一锅香浓的鸡汤，锅中放油加葱姜爆香，放入焯好水的鸡肉翻炒，等到颜色更深时便可和毛薯一起挪入砂锅，一次性加足开水，小火慢炖。

她剁的块大，鸡肉还有别的用途，还特地留了两个大鸡腿给孩子，因此要炖上好一阵。

她做鸡汤的时候秦铮便处理猪蹄，最先要做的就是烧毛，灶台上一口锅被撤开，火苗正在嚣张往上窜。猪蹄实在是重，单手拿钳子根本举不起来，饶是他也要用两只手。面面俱到烧干净毛，表皮都成了黑焦色。

好在方才烧的水还没用完，直接倒进水里用瓜瓤搓个干净，接着剁成大小差不多的块，弄完之后刚好让叶澜接手。

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依旧是先焯水，冷水下锅，若是想除腥葱段姜片定然少不了，不过这还不够，还要翻一翻李婶子的“酒窖”，取点白酒来。仅仅只是一勺，氤氲的水汽一蒸，空中便弥漫着馥郁的酒香，醇厚十足。