康熙想想就觉得来气,索性吩咐玉柱:“傻杵着干嘛?像根呆木头似的,还不伺候着用膳?”
佟国维上了年纪,想吃就吃,想喝就喝,已是百无禁忌。
康熙还想向天再借五百年,一直很重视养生,饮酒不过量,夹菜也很有节制。
玉柱却看得出来,康熙对爆肚的感觉很一般,他倒是爱用筷子蘸了酱料,搁嘴里慢慢的品味。
康熙啥没吃过?行家一伸手,就知有没有。
爆肚的灵魂,其实是酱料的配方和刀工的切法。
玉柱当过驻京办的负责人,他剽窃的爆肚酱料,正是爆肚冯的北派酱料绝活。
爆肚冯,最早的老店,在帝都紫禁城的后门。大清亡了之后,爆肚冯才在前门,新开了门脸。
老北京的旗人,吃爆肚的时候,一定要搭配羊杂汤和烧饼。
那味儿,就是一个地道!
(ps:很累了,太困,先码这么多。今天有点时间,还有至少两更!)
第404章不拉帮
清溪书屋旁边的竹屋里,玉柱手捧茶盏,端坐于小几子旁。
康熙的咆哮声,从隔壁持续灌入他的耳内。
嗯,张伯行又犯错了!
在南书房里,玉柱的三个手下官员,各有特点。
张廷玉属于温润似水的性子,几乎不可能惹怒康熙。
方苞,因言惹祸,差点被灭了三族。即使,以前的性子再粗疏,他现在也变得谨言慎行,轻易不多说半句话了。
唯独张伯行,格外的与众不同。此公,性子执拗,喜欢较真。
唉,天天和皇帝较真,那就是在走钢丝,随时随地可能让整个家族跟着陪葬。
不过,玉柱丝毫也没有插手的兴趣。
每个人的路,都是自己走出来的。
帮人,需要充分的理由。
玉柱和张伯行,非亲非故,凭什么要帮他?
再说了,张伯行仗着清廉之名,不大瞧得起玉柱这个年轻的上司。
玉柱饮了几口温茶,再次拿起年羹尧发来的折子,仔细的阅读第三遍。
准噶尔人蠢蠢欲动,西边越来越不太平了。
必须承认,进士出身的年羹尧,字写得非常漂亮,看着就赏心悦目。
玉柱的功利心比较强,科举必须的馆阁体,他下过苦功夫,真的棒极了。
但是,一分耕耘,一分收获。
客观的说,日常需要的行书和草书,玉柱的水平,就完全不够看了。顶多,也就是个落第举人的水平而已。
总有人说,字如其人。