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第641章（第1页）

谁说小炒不能批量产呢，只要保证味道好，大家喜欢，有特色就行。毕竟大家伙能吃现成的，除非特别想吃的，基本上不会浪费时间额外点菜。

再说这样的价位比单点合适多了。

是以晚上她就拉着方宝辉，寻到采购部，将自己需要卤煮的调味品和食材说了下，希望他们采购的时候能多进一些。

早上方芸妮从仓库里翻腾出鏊子来，自个儿调制好面糊，又配好菜，就教方宝辉如何烙煎饼果子！

方宝辉觉得好玩，而且改良适配版的煎饼果子也特别好吃，能学会也算是一门手艺了。

是以他学习得很认真，不过一小时的练手，他已经能够熟练上锅自己做了！

两张饼皮，一颗鸡蛋，刷上酱、撒上葱花芝麻，再卷入两根油条，四条细如丝的野猪肉，放上些生白菜叶，就着淋了肉酱细嫩爽滑的豆腐脑，真的是一种享受。

美好的一天，就被美食给唤醒了。

想到这个年代人们的饭量，方芸妮特意在窗口挂上牌子，表明价格和配料，还很显眼地提醒：“煎饼果子酥脆好吃但不管饱，介意者甚买！”

这个牌子劝退了半数的人，不过呢，农场中身强体壮的单身汉们，没啥大的需求，就贪点口腹之欲，工分多也不在乎这点。

是以方宝辉还是不停地在鏊子前，硬生生站了三个小时，脸都被热气寻得通红。

方芸妮笑着说：“不错嘛，咱家小辉虽然年纪不大，但是能顶半个劳力，再跟着姐半年，估计都能出师了。”

“看在你每天表现不错的份上，给你按照四工分计算！”

每个大厨都会配备一个帮厨，两个洗菜切菜工。

方芸妮只要了一个方宝辉，相当于省了两个人的工钱。

她也将这事说了，自己将弟弟当成徒弟培养的，而且他们窗口小，暂时不需要再添加人员，所以工钱很容易提上来。

可是方芸妮想让方宝辉多磨炼下，故意压着价格。

方宝辉一听自己待遇翻倍，不知道能买多少东西，高兴地连连点头，拍着胸脯表示自己会好好地干。

刚过早饭，方芸妮便开始准备卤味，虽然调味品不全，她可以做个简易版的，等回头再往里面添加。

老汤是越熬越出味！

配菜则是鸡蛋、豆腐皮、豆泡、豆角干菜、面筋、肉丸子、肉块、素肠、肉肠等。

方芸妮没有避讳方宝辉，先不说她将他当成工具人培养，指望着他早点出师，让自己过清闲日子。

哪怕他心术不正，自己这熬汤的技术，哪怕是行家都不见得能偷去多少，只能学个皮毛。

今天她直接准备了六大铁盘的菜，而且她一看哪个菜盘空了，就赶紧再炒一盘补上，等用餐高峰期过后，她便等菜品消耗完，到时候谁再来就直接点菜了。

风靡大街小巷的甏肉干饭，自然在这里也深受大家伙的喜爱，嗅着那味道，大家伙哪怕不舍得买肉，配个豆腐皮、素肠、都能吃下一整个馒头！

厉清泽是一天三顿来报道，不过他十次也见不到两三次方芸妮。

牵肠挂肚的时候，他就忍不住将俩人接触时候的场景拉出来品，那种对方芸妮的喜欢，越发难以割舍，成为一种执念！

天气渐渐暖和起来，大家伙褪去厚重的冬衣，开始扛起锄头下地干活了。

方芸妮花费半个月用高强度、循序渐进的法子，将方宝辉给训练得，几乎连掌勺的事都会了。

她只需要动动嘴皮子，掌握着量地加点调味品，除了要忍受油烟笼罩，方芸妮小日子过得格外惬意舒坦！

自家便宜弟弟特别乖巧，她让他做什么，他便闷不吭声二话不说麻溜地干完。

方芸妮心情好，便会格外大方，时不时取点肉票来给俩人开小灶，而且给他开的工资已经到了八工分了！

天天好吃的进肚子，方宝辉的活动量又足，那个子蹭蹭长得极快，才两三个月已经跟方芸妮一样齐了……

开春地里的活开始多起来，舍友们天不亮就要爬起来穿戴好去集合领工具干活，忙碌一两个小时才能去吃饭。

一个个累得嘴皮子都动弹不得似的，回到屋子里麻木地洗漱，然后扑到床上能一觉睡到第二天。

还不到半个月，她们脸上的肉眼见得速度消瘦下去。

方芸妮看着也不是滋味，可是物资不够丰盛，仓库里除了粮食、菜干外，其余的东西都需要隔三差五采购。

像是鸡鱼蛋肉，农场得分配额度并不多，却有一两千张嘴等着呢。

早上高峰期过后，方芸妮忍不住询问道：

“郑师傅，咱们农场粮食种得不错，不过果蔬少，而且放着大好的山林，却没有发展畜牧？”

郑师傅拿着毛巾摸摸头上和脖子上的汗水，接过小徒弟递上来的茶水，先咕嘟咕嘟喝了一气，才回答：

“咱们农场看着人多，但是每年都有开荒任务，光是这个就足够咱们忙活的了。”

忙活差不多的牛师傅也凑过来，点头说：

“地越开越多，养地、耕种，咱们同志们能保证粮食作物正常收割，已经很不容易了，哪能还有精力侍弄更多的菜园子呢？”

“对对，再说畜牧说得轻巧，养羊、牛的话，这买崽子钱多，还需要懂行的人来，而且特别费时间……饲养鸡鸭更是，弄不好一死一大片，全年功夫都白费了……”

“咱们农场稳着来就行……”

方芸妮却觉得磨刀不误砍柴工。

不过她脑海中关于畜牧类的信息，都比较笼统和偏向理论，只能说可以在这个基础上摸索研究。