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第69章（第1页）

朱芸笑笑：“厨艺本就博大精深，我就指点他们几下，怎么可能被轻易赶超？我是这么想的，每个大厨都有自己的看家本领，与其让家属和职工们跑来跑去，不如大厨实行轮班制。”

汪主任听得一头雾水，可不耽搁他激动地点头侧耳聆听。

“简单来说，就是将四个食堂的厨子们集合在一起，进行简单的培训，然后轮流去各个食堂上灶，这样每个片区的职工和家属，不需要惦记着哪个大厨的饭菜，隔三岔五可以吃上。”

“经过学习和培训，大厨们的手艺也会有所提升。食堂整编好，更便于管理，而不是有的食堂零星几个人，有的食堂忙得脚不沾地，造成真正的物资人力上的浪费。”

汪主任听得时不时点头，随即他反应过来，笑着看她，“芸主任又想要升官了？”

朱芸脸上却没有丝毫笑意，知道周围没有人偷听，脸上是从没有过的肃然，“主任，您想过吗？彻底放开食堂，会发生什么事情？”

汪主任看向她，“芸主任，食堂开放是上面的意思，让每个人都能吃饱吃好。就像是乡下的田地都归集体，一起下地干活，然后分粮食。”

“人吃得好，才有更多的精力工作。”

朱芸扯扯唇角，“但是您又不知道咱们一些家属心态，平时肚子能盛十分的，为了孩子只会吃五六分饱，但是食堂放开后，能够吃十二三分，您信不？”

汪主任点点头，这点是肯定的，有便宜不占那是傻蛋。

“可是地里产的庄稼数量有限，农民们都吃不饱，咱们要是放开肚子吃，您觉得能过多久好日子？”朱芸一句话将汪主任上头的劲往回扯了扯。

“这不是我们小人物能思考的问题吧？”汪主任被她问得额头上汗冒得更欢实。

朱芸继续捧着茶说道：“我给您说乡下人吃不饱等救济粮很难，就像是企业等上面拨款一样。如果粮食不够吃，咱们厂职工家属以万计的人，怎么办？”

“芸主任，您就别吓唬我了，直接说如何做吧！”汪主任这会儿也知道，芸主任肯定有大招，等着自己入套呢。

“我想知道咱们厂多少人，一天每顿以十分饱计算，会消耗多少粮食。每天入场的食材都入总库登记，再由我分配出去。”朱芸慢悠悠地说了自己的打算，“从健康出发，每个人七八分饱正好，身体消化没有任何负担。其余的粮食配额能够积攒下来，仓里有存粮，咱们心才不慌！”

“我们是大厂子，必须将所有情况考虑在内。”

汪主任皱着眉头思索，咬咬牙说，“我只能尽量跟领导汇报，能不能成，谁也说不准。”

朱芸笑着说：“我知道主任能力好，肯定可以的。”

“你呀，”汪主任无奈笑着摇头：“我也不过是小小的主任，能有多少能耐？你就别给我戴高帽了！得嘞，我还得跑一趟，给您使劲磨磨，”

说着他也坐不住了，一边思索着朱芸的话，一边就去办公楼堵人去了。

朱芸站在打饭的窗口瞧了会儿。

她以前拿着勺子给人舀菜舀饭了两个来月，大体能够掌握大家伙的食量。

可今天是食堂放开的第一天，所有人都要了不少，约莫是原来的两倍，要不是天热东西放不住，他们恐怕还能再多打些。

她微垂着眸子，思量了许久。

自己是小人物，没有力缆狂澜的本事，但是她却可以在一定范围内减轻

以前她只想着自己和褚申宇饿不死就行，可是她跟周围的同事、邻里和徒弟相处得不错，实在不忍心自己在家里吃香的喝辣的，而他们数着米粒喝清汤。

汪主任一直待到快下班，才快步赶回来，冲着朱芸审视了会儿，才笑着递上盖满红章的文件，“成了，芸主任，厂长同意了。给咱批下西北角的库房储存粮食，食堂整编文件在这里，还有我到人事、户籍科走了一遍，询问了人数……”

朱芸接过文件和汪主任誊抄的数据。

文件不光有同意食堂职工整编的事情，还有人事调动，汪主任升为餐饮科长，而她是副科长，还有一个食堂崔主任也升为副科长。

她仔细地看了一遍，笑着说：“汪科长恭喜呀！”

汪科长苦笑着摸摸头发寥寥无几的脑门，“芸科长同喜，升职代表着我们肩膀上的担子更重了，希望咱们能够不负所望。”

“嗯，这份数据我拿回去算算，明天一早咱们就集合商讨下。”朱芸扬扬手里的纸张。

“成，趁着还没下班，我通知一下其他主任。”汪科长应下来。

徒弟仍旧提前打好饭，等褚申宇下班过来后，小两口在办公室吃完洗刷完饭缸才相携回家。

路过厂里的邮局，朱芸戳戳褚申宇，“你跟你爸打个电话问问今天学校食堂的情况，最好能问下他们教职工和学生具体人数，以及男女比例。”

褚申宇捏了捏她的手心，“我爸？”

朱芸抿着唇笑，“是咱爸，咱爸！快点去，待会你，咱爸就下班回家了。”

褚父身为校长，每天在职时间比其他人多，这会儿不在外面办事，就在办公室里。

褚申宇没有多问，直接排队打电话，将媳妇布置的作业完成。

电话一般都漏音，朱芸微微靠近些，就将各个数据给详细记录下来。

他们回到家属院的时候，正好跟打饭回来的王老太太遇上。

这老太太手里拎着布兜子，里面估计装了三四缸子饭菜，嘴巴还嘀咕着：“我得给老头子他们拍电报，村里食堂的饭菜，哪里有厂里的好？”