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到了外面的小间，梁都彭去了围裙，洗了手，王普与他一起坐下来。倒了茶，道：“主管，这店里除了我，什么都是你做主。那些小事，其余人做就好。我听人说，似你这般人物，在店里只要看一看，菜好了尝一尝，那便就尽够了。亲自动手做事，岂不让人说我的闲话？”

梁都彭笑着摇头：“员外，我又不是真的厨子，如何当得起那些？只是随州从军，不知怎么就做起饭来，一做数年，手熟罢了。”

王普连连摇头：“主管谦虚。胜州城里，似我这样的酒楼，谁有主管这样的本事？厨房的事情样样精通，一个人在，整个酒楼就立起来了。而且味道可口，客人都愿意来。自从请了主管来，我这店里每到用饭时节，尽皆客满，这岂是容易做到的？”

这处店铺位置极佳，对面就是商场的大门，人来人往。王普真材实料，有梁都彭在，味道不说特别好，难得的是让大部分来的人接受，生意就一天一天好起来了。

军中饭菜，并不讲究味道特别好吃，也不讲究什么特色，而是要让人不讨厌，愿意吃。这种地方的酒楼，正适合这种特点，梁都彭有了用武之地。再有一个，军中有自己的特点，梁都彭这些人或许做不出顶级菜肴来，却什么都会。炒菜会，各种烹饪技法都熟，还会做凉菜、酱菜。甚至醉虾、鱼脍这些，除了军中，只有王普的店里能做出来。

那一日杜中宵随口一说，王普听在耳里，第二日就把旁边庄里的梁都彭请了过来。没想到捡了个宝贝，饭菜味道一变，生意果然红火。

梁都彭是个拉纤厢军，被选入营田厢军后，因为做饭味道好，成了军中的厨子。除役之后，没有回京西路，而是在这里营田。在随州的时候，他年近三旬，一直没有婚娶。后来娶了个浑家，以前曾在酒楼唱曲，赚些不该赚的钱。此事人人皆知，难免有些闲言闲语，干脆接了家人来，不回那里去了。

王普请了梁都彭来做事，每月工钱丰厚，两得其便。只要有钱，一切都好说，家里面的地，梁都彭干脆让邻人们帮着种，说好价钱就是。

第75章小人书

杜中宵坐在院中的大树下，翻看手中一册小册子。里面内容是自河曲路入军，唐龙镇起，一路连战连胜，打败几路强敌，拓地千里的故事。

很久以前，杜中宵就想照着记忆中的小人书，印制这种册子了。以前没有技术，随州时解决了技术问题，又没有合格的画匠。到了河曲路，因为印制钱引，才招集了一批画匠，他们学会了合适的技法，把这个想法付诸现实。第一本册子选这个故事，因为最受欢迎，印出来不愁卖不出去。

签判陈希亮过来，拱手道：“节帅，刚才吏人来报，说是西域来的番商金三派了人，到衙门打听如何投书状，取得本地行商资格的事情。对了，他们派来的人原是一个藏才蕃部首领，叫王普，现在城中开了一间酒楼，说是认识节帅。吏人不知究竟，前来报我。”

杜中宵放下手中册子，道：“不错，这个王普与我有数面之缘。——不过，以他性情，怎么会替别人打听这些事？番商是胜州的大事，不可马虎，你唤王普来，我与他说话。”

陈希亮称诺，转身去了。要为多时，带了王普来。

向杜中宵拱手唱诺，王普道：“不知节帅唤小的来有何吩咐？”

杜中宵道：“你与西域来的番商金三只是邻居，因何替他到衙门询问事情？”

王普有些不好意思，道：“金三日常都是与另一个番商任泽在一起，他在唐龙镇时，曾经被我雇在家里，相互熟识。这些人与衙门不熟，是以托我。我替他们做事，赚些钱财而已。”

杜中宵听了，看着王普，笑道：“那这一次，你赚了多少钱？”

王普道：“不瞒相公，他们到我店里饮酒，听说您是店里的第一个客人，立时换了嘴脸。托了相公的威名，给了我十两银子。这可不是小钱，我店里要辛苦做许多日子才能赚到呢。”

杜中宵道：“那祝你好运气了。他们托你，到底要问什么？说给我听一听。”

王普想了想，道：“那两个人最想问清楚的，第一是钱引。这钱引到底是不是跟现钱一样，河曲路内都可以用，想买什么买什么。他们做生意的，最担心有中意的货物，钱引买不到。”

杜中宵道：“生意人这样想正常。你可以告诉他们，河曲路之内，有不收钱引卖货物的，都可以报官。钱引和钱一样用，商场里面想买什么就买什么，那是常平司开的，最喜欢要钱引。”

王普点了点头：“小的记下了。——对了，相公，小的多嘴问一句，是不是我的店里以后也要收钱引了？不收钱引，衙门真会抓人？”

“当然会抓人！你们开店的不收，百姓不用，钱引印出来做什么？”

王普有些无奈地道：“这终究是纸印出来的东西，小的就怕，以后没有人收，那可如何是好？以前河东路用铁钱，用了铁钱再铸大钱，不知多少人家吃了亏。”

杜中宵道：“现在有了储蓄所了，你手里放那么多钱引干什么？手中有钱，就存到储蓄所去，多少还有利息。储蓄所随时可以用钱兑换铜钱，怕个什么！”

杜中宵当然知道王普怕什么。储蓄所是官府开的，说不开突然关了，又该如何？有凭据又怎样，就是不难你兑钱，难道还能造反？说到底，以前官方的信眷不高，百姓不怎么相信。

只是这话杜中宵知道，王普自然也知道，只是王普不敢说出来，杜中宵不好说出来罢了。

见王普为说话，杜中宵道：“他们想知道的，还有什么？”

王普想了想，道：“再就是衙门设了个什么免税区，在里面番商交易，不收税算。他们想知道除了西域来的商人，还有没有其他地方的番商？若是都是西域来的，大家贩卖的货物都相差不多，便没什么意思。如果有其他商人，那便不同。”

杜中宵道：“当然有其他地方的商人。近的来说，有党项商人，可以进里面交易。契丹因为没有议和，将来如何，现在还说不好。你可以跟他们说，胜州这里，就是要尽量天下来的商人方便做生意，不拘是哪里来的客商。只要遵守规矩，便就一切好说，给他们方便。”

王普又道：“他们还想知道，只要在胜州城里能够买到的，什么货物都可以贩运吗？”