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第187章 个人领悟（第2页）

仅仅一样拔丝鲜奶就做了好多遍，

楚乔感觉自己要晕倒了，回头看安歌的时候，他甚至连头都没抬一下，不知道他是对他自己有信心，还是对楚乔有信心。

“拔丝鲜奶，熬糖最关键，必须掌握适度的火候，把糖化好，否则不会见糖丝。”

安歌突然冒出了一句，好像脑门子上长了眼睛，楚乔每到困惑的时候，他都会突然插上一句，让人一下子明朗了。

最终拔丝鲜奶做成之后，楚乔尝了一下，顿感色泽鲜艳，松脆香滑，她还算满意。

很多初级御厨好了菜品都会送到楚乔面前，楚乔给了意见，再回去重新做过。

楚乔忙得昏天暗地，也许就是因为这样忙，这样品尝，亲手去做，让她才真正明白了蒙古人的饮食习惯，这些习惯都与他们生活的环境和气候特点有关，也就是说，以乳、肉、稷子米为主，兼用其他粮豆、蔬菜和野果，满是大自然的淳朴味道。

楚乔感觉自己好像站在广阔的草原上，看着大片草浪滚动着，扑鼻而来的都是草原香气，她沐浴其中。

手中翻动着羊排，炭火旺盛，撒上自制的作料，一阵阵的香气，引来了所有御厨的瞩目。

“真香埃”

“你们来尝尝。”楚乔眯着眼睛，将烤好的羊排切开，难得是实验的阶段，让大家都来分享一下。

御厨们都凑了上来，吃了一点之后，纷纷点头，原本对这个女人的鄙视都没有了，心生了敬佩，也明白为何李春香会被破格提拔上来了，这女人对膳食味道的掌控，确实有过人之处。

闻着飘来的香气，安歌终于忍不住放下了手中的木方。

“李春香，你好像还忘记了一个人。”

楚乔这才转过身，看着安歌，忍不住笑了起来，一定是香味儿让这个家伙嘴馋了，她赶紧拿了一块羊排，送到了安歌的眼前。

“安御厨请品尝。”

楚乔等着安歌接这羊排，可安歌连手都没伸，只是张开了嘴巴等待着。

他这是……

让她喂他吃吗？楚乔尴尬地看了一眼周围，趁着大家不注意，直接将羊排往安歌的嘴里一塞，转身就走开了。

那么大一块羊排塞在嘴里，别说吃了，嘴巴都动不了，安歌翻了几下眼睛，接着笑了出来，眸光盯着楚乔，良久没有移开过。

“好了，继续干活儿。”

楚乔回头看了安歌一眼，那家伙还叼着那块羊排，样子滑稽极了，忍不住掩嘴笑了起来。

就这样忙乎一天，御厨们收拾收拾，都疲惫地离开了。

楚乔站在膳房里，看着做出的成品半成品，心里豁然开朗，刚进御膳房的那种尴尬和畏惧，怕不成事的心境也没有了，就好像老御厨说的，一切都依靠个人的领悟和味觉，也许她真的合适做个厨子。

想到了老御厨，楚乔不觉皱起了眉头，她还帮大块头将这事儿办成呢，可想到要见崇奚墨，她脑袋都要炸开了。

“想什么呢？该走了。”安歌的声音在她的身后响了起来。

“你先走吧，我还想在这里研究一下。”虽然拔丝鲜奶成功了，楚乔还是觉得不满意，她要再做一次。

“那好吧，我陪着你。”

安歌又坐回了椅子里，摆弄起来手里的东西。

“不用了，你还是回去吧，这里的路我差不多熟悉了。”楚乔哪里好意思让他陪着，虽然膳房是公开的地方，可这样孤男寡女的，也让人有些难为情。

“你当我不存在好了。”

安歌微微一笑，一个转身，椅子随之转了过去。

楚乔这才发现这椅子很特殊，下面竟然带着木头轮子，可以随意转动，真是个会享受的男人。

无奈地摇摇头，楚乔继续做拔丝鲜奶，刚将奶块做好，外面一个小太监探头看了进来，正是王公公身边的小福气。

小福气瞧见了楚乔，眼珠子又朝里面看，当看到安歌的时候，脸上立刻堆出了笑容来。

“哎呀，王……安御厨，您怎么还在膳房里，可让小福气好找啊，皇上那边让您过去呢。”