吃完一只超大鱿鱼,钢板上的蛤蜊开始滋滋滋冒水了,于鲸落刚刚急着吃鱿鱼忘记放蒜蓉辣椒了,赶紧用勺子,一只一只点上去。
“大哥,这……”于鲸落刚想解释这个做法,结果看向大哥这一边,发现大哥很认真的埋头猛干鱿鱼。
算了,以后再教吧!难得大哥吃的那么认真,于鲸落看着大哥吃的那么香,吃的那么开心,不忍心打断他。
她默默地拿起勺子,小心翼翼地将每只蛤蜊、生蚝和鲍鱼都点上了蒜蓉和辣椒末。当蒜蓉放上去的那一刹那,它与滋滋冒汤汁的海鲜产生了激烈的碰撞,瞬间释放出一股霸道的蒜蓉海鲜香味。
"这是什么味道?真香啊!"于海洋被这股强烈的香气所吸引,终于舍得放下手中的鱿鱼,抬头看向钢板上的还嫌弃,那双清澈而迷茫的眼睛紧紧盯着钢板上的海鲜,忍不住咽下了一口口水,然后张开大嘴,将原本要分两口吃的鱿鱼一口气塞进了嘴里咀嚼。
"大哥,这些蛤蜊已经熟了,可以开始品尝啦!"于鲸落话刚落下。还没来得及将蛤蜊夹给大哥,于海洋自己就迫不及待地用筷子夹起一只蛤蜊,放在了自己的碟子里。
他看着那些蛤蜊,眼中闪烁着期待的光芒。
“呼呼~”于海洋拼尽全力一直吹着蛤蜊,希望它赶紧吹凉,希望能赶紧能吃到美味的蛤蜊。他的嘴巴微微张开,口水都快要流出来了。
于鲸落把蛤蜊拨到钢板边缘,空出的位置放上明虾、麻虾、对虾等虾类。她熟练地操作着,让每一种食材都能够均匀受热。
终于,蛤蜊凉了下来,于海洋迫不及待地将其放入口中。他轻轻咬下去,感受着蛤蜊的鲜美和蒜蓉的香气在口腔中蔓延开来。他闭上眼睛,细细品味着这份美味,脸上露出满足的表情。
“好吃!”于海洋忍不住发出一声赞叹。他睁开眼睛,眼中充满了惊喜和满意。原本以为被蒜蓉覆盖的蛤蜊会只有蒜蓉味,但实际上,蛤蜊的鲜香嫩滑并没有被蒜蓉掩盖,反而与蒜蓉的香味完美融合在一起,形成了一种独特而和谐的味道。这种美妙的味觉体验让他感到无比愉悦。
于鲸落放好虾类,自己也夹起一只蛤蜊开吃,果然配上蒜蓉的海鲜不会出错,鲜香嫩,好吃!于鲸落一口一个蛤蜊,边吃边点头。
“生蚝、鲍鱼都好了!”于鲸落嘴里嚼着蛤蜊肉,嘴巴含糊不清的说着。
于海洋没听清楚妹妹具体说什么,但是他听清楚了最后一个词“好了!”于是他默契十足的把筷子伸向了鲍鱼和生蚝。
刚夹到碟子的生蚝鲍鱼还在滋滋冒汤汁,还没开吃呢,于海洋已经闻到这霸道的海鲜蒜香了,比刚刚的蛤蜊还要霸道!
于海洋看着还在滋滋冒汤汁的海鲜知道自己这次心急不得,咽了咽口水,把目光转向了妹妹。
于海洋心里懊悔极了,刚才只顾着自己大快朵颐,完全忽略了妹妹,连一只海鲜都没给她夹过,自己却吃得忘乎所以。
他自责地想:我怎么能这么贪吃呢?连一分钟都等不及,居然只想着自己享受美食,还让妹妹辛苦地伺候他。
“落落,先放在这里晾一会儿再吃哦!”于海洋赶紧夹起一只生蚝和一只鲍鱼放到妹妹的碟子里。
“这样就可以了吗?直接放上去?”于海洋模仿着妹妹的动作,将一些蛏子也放上钢板。
“没错,就这样直接放上去就行啦,快熟的时候可以撒点调料,当然不撒也非常鲜美可口!”于鲸落一边回答哥哥的问题,一边吃着碟子里的海鲜。
“好!”得到妹妹回答自己没错后于海洋把目光转向了自己碟子上已经凉了很多的生蚝鲍鱼。
于海洋将那肥嫩的生蚝放入口中,轻轻一咬,蚝肉鲜嫩多汁,浓郁的蒜香味和鲜美的蚝味在口腔中交织,让人回味无穷。
他细细品味着,感受着这独特的口感和滋味,仿佛置身于大海之中,尽情享受着大自然的馈赠。
吃完肉剩下的蒜蓉和汤汁也不能浪费,他直接用手拿起生蚝直接喝了汤汁,再把剩下的蒜蓉扒拉到嘴巴里,此时的温度刚好,不烫也不凉。
“哇,这汤汁好好喝啊!沾满海鲜汁的蒜蓉,就算没有肉也好好吃!”于海洋眼睛一亮,不禁发出赞叹声。这汤汁真的好鲜美,简直是精华中的精华呀!
他兴奋地宣布:“铁板蒜蓉生蚝一点也不比蒸的蒜蓉生蚝差,我更喜欢铁板蒜蓉生蚝,感觉更有烟火气息,味道更霸道。”
清蒸蒜蓉生蚝给人的感觉是鲜嫩,而铁板蒜蓉生蚝则多了一丝烟碳气息,这种味道会更重口味一些,但却更香、更霸道。它们各自有着不同的特点和美味,让人难以取舍。埋头苦干,这一吃就停不下来了,仿佛打开了食欲的大门。
“好!”于海洋应好后,又开始吃生蚝。
于海洋吃完一只生蚝后,又把筷子伸向了鲍鱼,肉质紧实Q弹,嚼劲十足,每一口都带来无与伦比的满足感。
他虽然沉浸在美味中,但还时不时会关注妹妹这边的情况,时不时给妹妹夹菜,决不让妹妹碟子上空了。
“虾好了,这虾剥开壳直接吃,或者你粘一下海鲜碟,都很鲜美!”于鲸落指了指钢板上的各种虾,示意大哥吃。
“好!”于海洋的嘴巴从开吃到现在就没有停过。
于鲸落看到哥哥享受美食的样子,开心地笑了起来。
两人此时坐的桌子上也放了满满一堆的海鲜壳,这足以证明两人今天的实力了。
“等等,先不放其他海鲜先,放鱼!”于鲸落指了指她刚才处理的金鲳鱼,示意大哥先放这个。
“好!”于海洋赶紧把钢板上的海鲜夹起来,放在一旁的桌子上。
他端起金鲳鱼就往钢板上放,一条大鱼顷刻间占满了整个钢板。
“要刷什么嘛?”于海洋望向妹妹求助,希望她能指导一番。
“先煎一会儿,等微微焦了,翻面继续,然后就刷料继续煎,不用着急,我们先吃刚刚烤的”于鲸落回答道。
“好!”于海洋听懂了,反正还有时间慢慢等,他又开始炫起生蚝和海鲜来。
兄妹俩一边吃着烧烤,一边愉快地聊天,共度这美好的时光。
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