“在做什么?”这个时候,林国栋回来了。
“油煎番薯干。”宁书把煎好的番薯干放进淘箩里过滤油,“大家都回来了吗?”大清早的走,快到午饭的时候才回来。
不过最近供销社收购的猪多,每个村里都是排队等收购的,也没有办法。
“没有,我们大队的猪上交就先回来了,个人的还在后面排队。”林国栋拿起一片还没油煎过的番薯干啃了起来,这嚼劲他就喜欢。
“啊,你把桌子搬外面去,中午的时候让小朋友们在外面一边晒太阳一边吃饭,我俩就用学习园地的矮桌将就一下。”
“行。”林国栋把整片番薯干含在嘴巴里,然后搬桌子。搬好桌子,他又进了厨房,“还有什么要我弄做吗?”
宁书想了想:“你拿个两斤左右的小白虾出来,剩下的小白虾全部把虾肉剥出来晒干,这样可以保存,等以后没肉的时候,可以拿出来给三个宝补充身体。还有,鱼肉大块大块的割下来,不要刺,做酒酿鱼的肉要整块不要刺的才好。”
林国栋:“行。”想一下,他又道,“我看昨天有些人家也捡了小白虾,要不再去换一些来?这样虾肉可以多一些。”
宁书自然是愿意的:“那你去吧。对了,剥出来的虾壳不要扔掉,煮熟之后可以磨成粉,也非常有营养的。”虾壳粉用来给三个宝吃,可以补钙。“小白虾人家愿意的话,拿番薯去换吧。”
林国栋:“好,那我先去问一下。”
林国栋去换虾可是一点都不含糊的,他是一家一家去的。昨天捡来的虾本来就不大,很多人也嫌弃吃起来麻烦,所以见林国栋来换,并且表示可以用番薯来换,大部分人家还是愿意的。
再说了,昨天刚刚分了鱼,今天还能分肉,就这么一小虾,也看不上了。
于是,等林国栋回来之后,陆陆续续的人都拿着小白虾来换番薯了,林家的院子也热闹了起来。
宁书在里面油煎番薯干,并没有出去。番薯干要一直看着,不然煎焦了。
外面熙熙囔囔的说话声传进了厨房里,她有听到一些熟悉的说话声。
“哇,好多人……”直到二宝的声音响起。
“三叔……”又是一些孩子的声音。
“爹,我们家在收虾吗?和收板栗一样吗?”一宝好奇的问。
“嗯,你娘说到时候把虾肉晒干保存,以后没肉吃的时候给你们补身体。”林国栋解释给孩子们听。
一宝很感动:“娘真好。”
二宝:“我娘最好了。”
就是来换虾的众人听了,也忍不住道:“还是宁知青会打算,虾肉也是肉,应该是可以补身体的。”
“就是这肉太少了,还没人手指缝大。”
“蚊子再小也是肉嘛。”
“国栋,我们家换好了,我先走了。”
“我也好了。”
一群小朋友看着大家换好虾离开,又叽叽喳喳了起来,二宝的声音最大了:“海文哥,我们去看连环画吧,可好看了。”
林国栋浓眉一挑:“吃饭前不要玩了,你们把手洗一洗,都来剥虾肉。”这一波换来的小白虾得有30来斤,再加上自家的七八斤,凭他一个人不知道要剥壳到什么时候,正好这群小孩子来了,林国栋毫无压力的使唤起了他们。
别看老宅的八个崽崽昨天打架还挺凶的,就是在老宅也是比较活泼的,可是在林国栋这个三叔面前还是挺怂的。主要是林国栋这个三叔平时不在家,他们和他也没怎么接触过,再加上在他们的成长的过程中,长辈都是告诉他们三叔怎么怎么有出息,所以他们对三叔既尊敬又畏惧。
这会儿林国栋一说剥虾壳,他们一个不字都不敢说。
“三叔,那我们先去洗手。”林青梅作为大姐,当下就带着弟弟行动。“你们在外面等着,我去井里打水。”
一宝二宝更是牵着三宝排好队伍了。
宁书在里面已经煎完番薯干了,开始做菜了。只是她把烤笋、腊肉炒莴笋和炒土豆丝都做好了,也不见孩子们进来,有些意外。
等她把清炒菠菜快做好的时候,林国栋拿着一个大碗进来了:“虾仁剥好了。”