江柔的忙碌还没停。
只是一个鸡蛋馒头片,也太简单了一点。
小丫头刚大病了一场,她自个儿虽然不知道,但是江柔是打从心底里心疼的。
怎么能简简单单的用馒头片就对付了。
一定要让她吃得舒服,又吃得营养。
江柔又开始做新的食物。
——蔬菜火腿饭团。
先是胡萝卜切成小块,西兰花也是小块,放一点点盐,简单的过水焯一遍。
熟了之后,立马就捞出来,控干水分,放凉。
特别是西兰花,如果焯水太久,会从翠绿的颜色变成难看的枯叶色。
丑丑的,不仅口感不好,看着也影响食欲。
继续准备黄瓜,一样切成小块。
紧接着,江柔拿出了一份重要的食材——王中王火腿肠。
没有一个小孩子可以抵抗香肠的魔力。
江柔把火腿肠拆出来,将塑料包装扔进火堆里,快速的燃烧,消失不见。
然后用煎过鸡蛋的铁锅,也不用洗,继续倒入一些食用油。
把火腿肠放入进去,用小火慢慢的煎。
煎得干煸收缩,火腿肠有些微微的焦,就是最好的状态。
煎好之后,拿出来一样是切成小块。
陆陆续续的,所有食材都准备好了。
一旁隔水加热的大米饭,也已经热了。
往白米饭里,依次放入黄瓜丁,胡萝卜丁,西兰花丁,还有香肠丁。
火腿肠本来就自带油脂,所以不用额外再加食用油。
白米饭和配料一同搅拌在一起。
热气一点点散开。
在米饭不烫了之后,江柔用手抓起米饭,放在手心里来回捏了那么一两下,一个圆形的小饭团就做好了。
饭团里有翠绿的黄瓜,有橘色的胡萝卜,还有香喷喷的火腿肠。
不仅闻着香,连颜色也是五彩缤纷的。
【蔬菜小饭团配图】
周小花手里的馒头片,只剩下了最后一片,她一咕噜全都塞进了嘴巴里。
嘴里吃着好吃的馒头片,水汪汪的大眼睛已经被江柔搓出来的小饭团吸引。
小小的一个,跟她的小手差不多大。
好神奇,以前都没见过!
一定很好吃。