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第236节（第1页）

【薄脆配图】

薄脆跟一般油炸物不同，不需要复炸，只需要放在一旁，等温度慢慢的降低，就是跟薯片一样的酥脆程度。

小小的厨房里。

刺啦刺啦的热油翻滚声，以及诱人的浓郁香味，紧紧的交织在一起。

好香……

又是她没有见过的好吃的……

周小花站在小厨房门边，瞪大着眼睛，听着声音，吞咽着口水，迟迟都没有进去。

因为她记得江柔提醒过，热油是很危险的，被溅到和碰到，都会很疼很疼的。

她想吃，但是也怕疼。

所以周小花乖乖的站在门边，就只是踮着脚尖不停看着。

周小花个子矮，看不到高高的灶台里。

只能看到江柔拿着长长的筷子，夹起一片一片的金脆薄片，滴落亮晶晶的油脂，放到了盘子里。

不一会儿的时间。

金翠的薄脆慢慢的累积起来，如同小山一样。

咕噜！

想吃。

是重重吞咽口水的声音。

在热油滚滚的时候，江柔不敢分心，一口气将所有的面皮都炸了。

天气热，油温高，她的额头上很快渗出了一层汗水。

江柔简单的用袖子擦了擦汗水，动作不停，一鼓作气的完成。

最后一片薄脆出锅的时候，最初第一片的薄脆也已经凉了。

江柔拿起来，用手轻轻的敲了敲，能听到咔擦咔擦，脆得掉渣的声音。

完美。

“小花，进来吧，可以吃了。”

江柔喊道。

周小花立马迈着小步子走了进去。

江柔让小姑娘在小凳子上坐下，把薄脆的脆片递给她。

并说道。

“还不能吃午饭，这个你先吃着解解馋。”

周小花两只小手一起，捧着薄脆。

小牙齿一口咬下去，咔嚓一声，薄脆瞬间裂开了，酥脆到掉渣渣。

周小花大大的眼睛，一下子亮起来了。

像饼干。

也像核桃酥饼。