她渐渐地对周小川露出身为长辈的强势一面。
因为不这么做的话,又怎么能压得住蠢蠢欲动的小狼崽子呢~
清理了现场的不相干人员,又准备好了“防护”,江柔终于可以接着做麻油鸭了。
此情此景之下。
知道的江柔是在做美食,不知道的还以为她是要研制什么新奇武器呢。
铁锅烧热,已经开始冒烟了。
江柔先导入了食用菜籽油,大概是一个小碗的量。
接着。
她打开了从“淘多多商城”里买来的麻油。
用玻璃瓶装的,还是原始的橡皮塞,满满的一瓶。【配图】
在撕掉了包装贴纸之后,是七十年代朴素的风格,一点都看不出来是未来世界的东西。
咕噜咕噜。
江柔将麻油,也往铁锅里倒入。
麻油和菜籽油的比例,差不多是一比一,都是一小碗。
没一会儿。
油温上升,稍稍放入一个筷子下去,已经有密集的小气泡会冒起来。
到这个程度,就差不多了。
江柔深吸一口气。
她左手戴上布手套,右手拿着长柄的勺子。
然后左手掐住鸭脖子,将已经焯过水,又晾干了一些的鸭子,高高的拿起来。
右手的勺子伸入到油锅里,将混合在一起的菜籽油和麻油,一同用勺子舀起来。
然后。
轻轻的淋在鸭子上。
江柔已经尽量放轻了动作,但是热油接触到鸭子表面的时候——
噼里啪啦的作响!
一瞬间。
滚烫的热油,在小厨房不停的四处飞溅。
因为鸭子先前刚焯水过,还用冷水冲洗过,无论怎么擦干,鸭子的表面还是会有一层水分。
在水分和热油接触到的时候,会发生什么事情,是可想而知的。
这几乎是把一滴水,滴在热油锅里。
也是把一块石头,砸在小溪里。
当然是无数水花飞溅。
噼里啪啦,噼里啪啦。
细小的热油,带着高温,不停四处乱飞。