放假?
最近比较冷,他总有种已经秋天的感觉,原来还要放暑假。
他很清楚蔺圣锦不会离开学校,沈思勤脑海中的书里清楚地写了,蔺圣锦没有父母亲人,假期只能在学校住着,唯一经常来往的就是他老师一家。
以往看这一段的时候沈思勤没有太多感觉,这一次他却分明有一点点心疼。
以前最起码他还有奶奶。
“北至大学放假都算晚的了,我儿子昨儿就放假了。”王秋桃笑笑,“放假了咱们这里来往的人也多,这生意应该也好做。”
“小沈,我待会就把豆腐给你送来。”王秋桃对着沈思勤说道。
沈思勤回过神来,将学校放假的事记在心里。
“好啊,我可等着。”沈思勤想了想,抬起没被三林抱住的胳膊,在空中挥动了两下,说道,“整条街就我们两个卖吃的,咱们争取做大做强!”
他这话说的也不全面。
因为他们这条街在学校大门口,实际上是校门口的延伸,根本没有多少长度,一条街掰着手指头加上报刊亭,满打满算就五家店铺。
王秋桃家的小店,甚至是一个弧形的,对路那边倒是真没有卖吃的的店。
以后王家卖早饭,他卖午饭,鱼饵都变多了,说不准能早点把鱼引过来呢,而且王姨这种努力的人,就该生意兴隆。
“行啊。”王秋桃只当这孩子开玩笑呢,跟着有点僵硬的挥了挥胳膊,“做强我就不求啊,能稍微弄个大点的铺子,我倒是想着呢。”
唉,这种年轻人的动作,她还真做不好。
“老周、老章啊,咱们就好喽,等着吃!”吴春学撑着报刊亭窗口说道。
沈思勤回去用收银台上的圆珠笔和记事本,将他今天做的煎饼果子的做法写了下来,在王秋桃过来送新鲜豆腐的时候,就把纸撕下来给她。
把人送走,沈思勤上手摸了摸,隔着塑料袋还能摸出来,这豆腐还微微发热。
“刚我看到了,王奶借了电话,是王姨她儿子骑车送来的,新豆腐!”沈黎彬一双眼睛转来转去,机灵得好像什么都知道似的。
“好好写作业。”沈思勤扫了眼习题册。
沈黎彬赶紧把作业捂住。
“我在写!我写着呢!”
沈思勤看他急了,不再逗他,将豆腐放好,出去继续组装柜子。
让邻居帮忙看会店,他去菜市场买了今天需要的新鲜食材。
差不多到了十点半,沈思勤才把自己的‘装备’摆放到外头,然后先将米饭给煮上。
麻婆豆腐加什么肉末其实都可以。
但沈思勤喜欢加牛肉。
这麻婆豆腐,麻香和辣香是重点。
花椒需要碾碎,豆瓣酱最好剁一剁,让味道冒出来。
花椒要小火慢慢焙,然后放一边待用。
这个时间正好可以煮豆腐了。
豆腐切块。
起锅开水加盐,放入水中煮一煮,把卤水的味道去除,同时定型,防止翻炒的时候碎掉。
但得注意别煮太过,要是老了就毁了。