笔趣阁

第277章 好我也来抓（第1页）

周月和周星跟着满仓两兄弟，来到了附近的一个大水塘。

水塘里的水很清，几个人刚靠近，就能看到水里密密麻麻的蛤蟆，数量多的惊人。

周星蹲下身，从水塘里捞起一只蛤蟆，抓在手上看了半天。

“这和我们那里的蛤蟆不一样啊，怎么感觉小小的，长的也不一样！”

满仓听到这话，十分好奇地问道。

“星哥，你们那儿的蛤蟆是什么样子的呀？”

周星用手比了个大小，开始形容道。

“我们那儿的蛤蟆有馒头那么大，身上还麻麻赖赖的呢！”

周月扶额有些想笑，这傻弟弟真是可爱。

他们老家那边的蛤蟆是癞蛤蟆，癞蛤蟆的个头是能长很大的。

可是这水塘里的蛤蟆，可不是普通蛤蟆，这是林蛙呀！

林蛙可是东北三宝之一，像这种野生林蛙，在现代是妥妥的国家二级保护动物啊！

周月是五星级大厨，当然学做过红烧林蛙这道菜。

用到的林蛙都是养殖的，而且价格还很贵，一道菜里面就十只林蛙，居然要！

满仓一边把林蛙往桶里放，一边说道。

“我们这儿的蛤蟆虽然个头不大，但特别好吃，我等会儿让我妈做红烧的给你们尝尝，那味道一绝！”

这些林蛙的个头，和癞蛤蟆以及牛蛙比起来小太多了，成年的林蛙也就o克左右。

“好！我也来抓！”

周星和周月都挽起袖子和裤腿，准备下塘大干一场。

水塘里面的林蛙，有成年的，也有很小的，甚至还有一群一群的小蝌蚪。

“星哥，不能抓母的，春天咱们只能抓公的。”

满仓看到周星一顿乱抓，连忙阻止他。

“啊？为啥呢？”

“现在是春天，母蛤蟆肚子里有卵，得把他们留着继续下崽呀！”

周月听到满仓的解释后，心里很欣慰，看来大家还是很有生态保护意识的，还知道可持续展呢！

周星看着都长得差不多的蛤蟆，有些犯难了。

“这蛤蟆看着都差不多呀，怎么分公母呢？”

满仓左手抓起一只公的，右手抓起一只母的，给大家对比讲解。

“公蛤蟆是白肚皮，母蛤蟆是花肚皮，而且公蛤蟆的肚子小，母蛤蟆的肚子圆鼓鼓的可大了！”

“好！我知道啦！”

这里林蛙的资源实在是太丰富了，几个孩子没费什么功夫，就足足抓了一满桶。

“妈！我们回来了，快看，我们抓了好多蛤蟆！”

村长媳妇听到儿子的声音走出来，看见一满桶蛤蟆眼角带笑。

“好好好，妈给你们做红烧蛤蟆吃！”

先烧了一大锅热水，倒进装蛤蟆的桶里。

把蛤蟆表面的脏东西，全部都洗干净，然后划开肚皮，取出了内脏。

其实在冬天捉到的林蛙，是不用去内脏的，直接入锅煮了就能吃。

因为林蛙入冬后不再进食，长时间不吃东西，肚子里空空如也，本来就很干净。

可现在是春天就不一样了，肚子里有林蛙吃下去的食物，得把内脏简单处理一下。

东北这边的土灶和大铁锅格外接地气，油热后加入调料爆香，再把这一大桶的林蛙全倒了进去。

翻炒均匀后盖上锅盖焖煮，很快这香味就飘了出来。

站在旁边观看烹饪过程的周月和几个孩子，都忍不住狂咽口水！

喜欢手握拼夕夕，我在长征有市！请大家收藏：dududu手握拼夕夕，我在长征有市！小说网更新度全网最快。