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第274章 鲜真的是太鲜了（第1页）

村长一边切割鹿茸，一边说道。

“这些梅花鹿是我从山上捉来的，原本只有七八只，在后院养了几年现在越来越多了。”

周月边听边点头，看来这边的生态是真的好！

山上的各种动物都很多，山里村民们的生活条件也会更好一些。

所有鹿茸都割完后，大家便拿着鹿茸回家了。

周月手里拎着两根鹿茸，别说还真沉甸甸的。

她虽然不懂这些，但也能感觉出来，这些鹿茸的品质非常高。

这鹿茸的块头大，而且没有骨化，上面还有细密的绒毛。

八只梅花鹿一共割下了根鹿茸，每根鹿茸都有小几斤，妈耶，财啦！

先将鹿茸上面的脏东西清理干净，然后还要放入热水中烫。

每次烫一二十分钟，大概烫个三四次就行。

把鹿茸烫完后，村长对着他儿子说道。

“满仓，去把切刀给拿出来。”

“好嘞！”

紧接着周月就欣赏到了，强迫症的视觉盛宴，属实是看爽了！

又快又锋利的切刀，将鹿茸切成一片一片的。

切鹿茸也是有讲究的，不仅要切的薄，而且每片的厚度要保持一致。

切起来还能听到咔嚓咔嚓的声音，真的是太解压了。

这些鹿茸全部切片后，晒干或者烘干就行。

把这些事情都忙完后，也就到中午吃饭的时间了。

今天中午吃的是馒头，这东北的馒头蒸的级大，蓬松还冒着热气，一看就好吃。

正要开吃时，村长媳妇拿了一大罐酱放在桌上，给周月和周星的碗里，舀了好几大勺酱。

“这是我做的蘑菇酱，来，你们尝尝味道咋样？”

周月夹起一些酱，放进嘴里慢慢品尝。

鲜！真的是太鲜了！

周月在上一世也吃过蘑菇拌饭酱，可是和村长媳妇做的味道完全不一样。

在现代买的蘑菇拌饭酱，蘑菇的鲜香味基本上被压制住了，只能吃到特别浓重的肉酱味。

而这个蘑菇酱中，蘑菇的鲜味完全释放出来了。

除了蘑菇的鲜味，还能尝到肉的香味，这个酱应该是用猪油炒出来的。

蘑菇酱拌着馒头，味道简直了，实在是令人胃口大开！

“哇！姐你做的这蘑菇酱也太好吃了！这是什么蘑菇做的呀？”

“这个是我们这边山上的松蘑，一到秋天可多了，今年我家晒了两三百斤的干货呢！”

周月再次被这里富饶的物产震惊了一下，这松蘑可是好东西呀！

一般和松树生长在一起，不仅味道极其鲜美，而且还有药用价值。

对肠胃大有裨益，还能强身健体，可以说是菌中之王了，没想到在这边的山上竟然这么多！

刚吃完饭后，这家人又在收拾东西，准备出门忙活了。

这一家人实在是太勤劳了，来了这两天就没见他们闲着。

“丫头，我们准备去山上挖野菜，你们要一起去吗？”

“好呀好呀！”

刚才周月和大山哥会面过，知道今天没有什么任务，所以听到村长媳妇的询问后，立马就答应了。

拿着小锄头跟着大家一起进入，这物产极其丰富的长白山后，周月才知道什么叫做采野菜的乐趣！

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