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第326章 比目鱼是海中河马(第1页)

这些海货的个头大,而且种类还多,周月分拣的都眼花缭乱了。

就光是虾,就有好多不同的品种。

在这些网兜里面,最多的就是普通的白虾了,装了好几大桶都没装完。

周月看着这些白虾就觉得嘴馋,这种虾真的太适合用来做虾滑了。

将虾壳剥掉后,用菜刀剁成虾滑,然后放进牛油火锅里面煮一下,那简直是人间美味!

除了白虾,还有一些竹节虾。

当周月看到这些竹节虾时,顿时吓了一跳。

这竹节虾简直太漂亮了,有整个手掌那么长。

林海之前在五星级饭店时,就做过竹节虾的餐食。

这种品质的竹节虾,最适合用来吃刺身了。

将这竹节虾在冰水中泡过之后,取下身子上的肉,切成晶莹剔透的薄片。

这虾肉吃着鲜嫩无比,不过价格确实也贵的离谱。

像这种品质的竹节虾,在市场上至少要卖到两三百块一斤。

而在五星级酒店,摆在盘子里,瞬间就要卖大几百块。

除了竹节虾,还有特别漂亮的黑虎虾。

这些黑虎虾的个头大,也是非常适合吃刺身的,绝对鲜甜!

用网打捞起来的虾爬子也特别多,虾爬子就是我们说的皮皮虾。

这些虾爬子个头又大又鲜活,如果做成椒盐皮皮虾,别提有多馋人了!

除了虾以外,网里的鱼也是真的多。

这些在深海里的鱼,果然比之前在浅海处捕捞的鱼要大的多。

“哇!这条鱼可真大!”

跟着一起分拣鱼的周星,突然看到了一条,体型非常大的鱼。

周星用手将这条大鱼拽了起来,给大家展示。

周星拎这条鱼的时候,费了很大力气,这条鱼应该有o斤左右。

周月看到这条鱼时,眼睛顿时瞪得老大。

长得大的海鱼周月见过不少,像金枪鱼那些,一条都有上百斤重。

所以周月看到大鱼时,也不会过于惊讶。

可是弟弟周星此时拎起来的这条鱼,竟然是比目鱼!

比目鱼应该有很多人都吃过,用清蒸的做法,味道十分鲜嫩。

不过大家吃的比目鱼,大小都是几斤左右。

一般在餐桌上面,很少能看到过十斤的比目鱼。

周月之前在五星级酒店工作的时候,做清蒸比目鱼,一般用的都是四斤左右的。

一条四五斤重的比目鱼,就能放满满一大盘子了。

所以在周月的印象当中,这种比目鱼最大也就是那么大。

可让她没想到的是,比目鱼这家伙竟然能长这么大!

【统子,比目鱼也能长这么大吗?!】

系统听到周月心中的惊叹后,回答道。

【当然啦!这比目鱼可是有“海中河马”的称号呢!最大能过三百公斤呢!】

周月还是有些疑惑,问道。

【那我平常吃的比目鱼咋都那么小?也就几斤左右啊!】

【月月姐以前吃的,都是比目鱼的幼鱼,当然小咯!像这种大体型的比目鱼,得在深海里才有呢!】

站在旁边的林海,看着周星手里的这条鱼,笑的眼睛都眯了起来。

“这条鱼是真好呀!等晒干了送给灾民们,够一户人家吃好多天呢!”

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