日子就这样简简单单、平平凡凡的过着。很快就迎来了腊八,而这天就是煮腊八粥的日子。
冬日的清晨,寒风凛冽,爷爷和张爷爷一起结伴出了门,去河里凿煮腊八粥冰块。他们扛着锄头,步伐坚定而有力。
奶奶和黄秀花在厨房忙活着,准备着煮腊八粥的材料,而黄英、顾花和黄雅三人还在被窝里做着美美的梦。
来到河边,爷爷和张爷爷放下锄头,仔细观察着河面。河面上已经结了一层厚厚的冰,像一面巨大的镜子。
爷爷和张爷爷一起选了一块凸起的冰面,拿起锄头,用力地凿向冰块。一下、两下、三下……每一次凿击都伴随着清脆的声响,冰块上出现了一道道裂痕。
在爷爷和张爷爷的努力下,冰面上的裂痕越来越多,宛如蜘蛛网一般。终于,一大块冰块被凿了下来。
爷爷弯下腰,捡起冰块看了看,说道:“这冰块不行,太杂了,我们再往下凿凿看。”
张爷爷也接过爷爷递过来的冰块看了看,说道:“确实太杂。”说完,将冰块扔了出去,拿起锄头和爷爷一起继续凿了起来。他们的动作熟练而有力,仿佛已经做过无数次这样的事情。
终于在爷爷和张爷爷的努力下,一块透明如宝石的冰块破冰而出。
爷爷拿起那块冰块,高兴道:“就是这种清透明亮的冰块,用它做的腊八粥才好喝啊。”
张爷爷也高兴道:“是啊,总算是功夫不负有心人啊。”
叮叮咣咣凿冰的声音继续响了起来,没多会,爷爷和张爷爷每人提着一大桶凿好的冰块,扛着锄头,缓缓朝家的方向走去。
农村的冬天总是格外的寒冷,奶奶看着爷爷凿来的冰块,从桶里拿起一小块放进了嘴里,很是甘甜可口。于是夸赞道:“今年的冰块还是和往年的一样好啊,味道像吃了糖一样甘甜可口。”
这时,黄秀花也走了进来,拿起一小块冰含在了嘴里。顿时,她的眼睛不由得一亮,开口道:“这冰块可真甜啊,是在哪里挖的?”
爷爷说道:“是在山脚下的河里挖的,我们每年都会去那里挖冰块做腊八粥,用它做的粥很是香甜。”
黄秀花闻言,激动道:“我还没喝过用冰块做的腊八粥呢。”说完,就忙活了起来。
爷爷则拿了几个土豆,转身去了西屋。
奶奶先把冰凿成小块,然后放入锅中煮化。接着,她把各种食材放入锅中,慢慢熬煮。在熬煮的过程中,奶奶不停地搅拌着,让粥变得更加浓稠。
黄秀花则坐在灶火口,拉着风箱烧着火。
经过几个小时的熬煮,腊八粥终于做好了。
奶奶拿出一个碗,在碗里舀了一勺腊八粥递给了站在一旁盯着锅里的腊八粥的黄秀花,说道:“秀花,你尝尝,是不是很好喝。”
黄秀花接过碗吹了几口,闻着那浓郁的香味,迫不及待的喝了一口。高兴道:“嗯嗯,很好喝,有一股非常甘甜的味道”说完,小口小口的喝了起来。
黄英和顾花还沉浸在甜美的梦乡中,突然,被一阵熟悉的声音唤醒:“英英、花花,快起床喝腊八粥啦。”
黄英和顾花揉着惺忪的睡眼,双双起了床,一股香喷喷的味道钻进了鼻子里,于是加快了穿衣服的度。
她们顺着腊八粥香味来到厨房,只见黄秀花正站在锅前,将锅里的腊八粥盛到碗里。锅里的粥咕嘟咕嘟地冒着泡,散出阵阵诱人的香气。
黄迫不及待地拿起勺子,从面前的碗里舀了一口粥放进嘴里。那一瞬间,她的味蕾被甘甜可口的味道所征服。腊八粥里的各种食材煮得恰到好处,口感丰富,有软糯的糯米、香甜的红枣、细腻的红豆等平时不舍得吃的好东西……每一口都让人感受到了浓浓的节日氛围和家的温暖。
黄英一家人围坐在桌旁,一边津津有味地喝着腊八粥,一边听爷爷讲述着关于腊八粥的故事。香甜的味道弥漫在屋子里,让人感到温暖和满足。
爷爷说,腊八粥是为了纪念佛祖成道而制作的,喝了腊八粥可以保佑人们在新的一年里身体健康、平安幸福
黄英她们听得津津有味,她觉得这碗腊八粥不仅是一种美食,更是一种文化的传承。喝完腊八粥,黄英感觉全身都充满了力量。
喝完腊八粥后,黄秀花看着锅里还有许多的腊八粥,不知不觉就想起了王生伟和王小兰。于是,提议给王生伟父女送去一些,让他们也尝尝这美味的腊八粥。
在经过爷爷奶奶同意后,黄秀花手捧着热气腾腾的腊八粥,小心翼翼地走在雪后的小路上。寒风凛冽,但她的心中充满了热情。
来到王生伟家大门口,黄秀花怀着忐忑的心情轻轻敲了敲王生伟家的大门。
没多久大门就被王生伟打开了,黄秀花把粥递给王生伟,说:“这是今早做的腊八粥,味道非常好,你和小兰也尝尝吧。”
王生伟看到她们手中的腊八粥,脸上露出了惊喜和感激的笑容。感动地说道:“真是太谢谢你们,真是瞌睡来了送枕头啊,我和小兰刚刚还琢磨着做点腊八粥喝呢,没想到你就送来了。”
黄秀花微笑着说:“大家都是乡亲,应该互相照顾”
这时,王小兰也闻声走到了大门口。她接过腊八粥,眼中闪烁着感动的泪花。她感激地看着黄秀花,说道:“谢谢秀花姑姑,这是这个冬天最好喝的腊八粥。”
黄秀花则伸出手,摸了摸王小兰的头。
说话间,黄秀花已经坐在了王生伟家里炕沿上,默默地打量着房间。房间虽然不大,但却非常整洁干净,让人感到舒适。
王生伟和王小兰则坐在她的对面喝着腊八粥。
王生伟尝了一口,赞不绝口:“这粥真好吃,有点甜甜的。”
王小兰也吃了一口,眼睛顿时一亮,高兴道:“这是我吃过最好吃的腊八粥了。”
黄秀花看着他们父女俩吃得那么开心,心中也感到非常欣慰。她微笑着,将腊八粥的做法和两人说了一遍。
王生伟则感叹道:“果然出自大自然的冰块才是腊八粥好喝的核心啊”
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