别说一般的富户,就是像他们这样的掌柜的,若是出门和别人谈事,对方拿出这样粗茶老梗,能不当场甩袖走人就已经是给人面子了。
更别说那些身份高贵的皇亲国戚和士族风流人士,哪个不是极致的追求食不厌精,脍不厌细。
一道普通的菜品都恨不得用十几道工序烹制,才配端到他们面前。
这会让他们喝这种大叶片子,老茶梗做成的,下层百姓才喝的起的茶叶,岂不是有失身份?
可尝过它的味道之后,想要舍弃还真的不容易,就顺子自己而言还真的就喜欢这茶的甘甜醇厚顺滑。
乔欣笑着调侃他们道:“有没有感觉自己的灵魂在那一瞬间受到了洗涤,从精神上都得到了一种升华?”
梁管事:
顺子:
算了,这两个俗人,喝茶也是牛嚼牡丹,只知道解渴。
和她一样,俗人也!
乔欣也不装了,等三杯茶水入了肚,这才开口道:“吴县令他们是有意栽花花不,无心插柳柳成荫。正是有了这霉变才导致苦涩的黑茶完全变了一种味道。
我猜他以前的黑茶都是以散装的方式外运输,这几年边茶贸易盛行,为了方便长途运输,他们才将茶叶压制成砖块或者饼状。
这一路上难免会遇到个阴雨天气,再加上其它的原因混合在一起,才导致了这种霉变的出现。
若是在接下来的时间里制作不出来这样的东西,那咱们买下的这一批货物可能就是孤品。”
嘶!!!!
顺子和梁掌柜的猛抽了一口气
孤品呀,那不是想卖什么价格就卖什么价格吗?
不过,他们这批孤品份量是不是有些多了!
顺子两眼亮的吓人,迫不及待的问道:“那这算不算一种新的茶叶?”
“那是自然,这也算是开创了一种独一无二的制茶之法,多一种新的品种也不为奇。
同一样的东西,在不同人的眼里,可看出不同的世界。别人叫他霉变,我更乐意叫它金花。
你看这霉变的颗粒,颜色金黄,却大多藏在茶砖的中心,表面是没有的,要掰开才能看到。而且分布较为均匀,不成堆,到处都有,层次分明。”
顺子正是爱美的年龄,脱口而出:"可它还是丑!"
真不是他嫌弃,黑,粗,斑点多,就这卖相恐怕看几眼都嫌弃。
乔欣隔空点点他道:“你呀,有眼不识金镶玉,你以为这东西是那么好得,这种金花日常可不多见,只有千年灵芝和一些久放的名贵中药材才偶尔出现,你知道这意味着什么吗?”
顺子灵光一闪,惊叫起来:“啊,莫非他还能治病?”
乔欣笑而不答!
顺子知道自己猜中了!
他惊喜的问道:“老夫人,你老快说说,这能治啥病?”
治啥病?那可多了!
自然条件下生长“金花”的载体很少被现,只有在千年灵芝和一些久放的名贵中药材以及茶品中才偶尔出现,以茯砖茶尤为突出。
就是在现代如此先进的工艺研制下,全国一共一千多种茶品,唯有从安华运往泾阳二次酵的茯砖茶品中才能自然生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”。
就是在后世,这种金花菌也是极为少见珍贵的。
而在边疆牧民更是流行一种传说:“黄金铂金不如黑金”,而“黑金”就是指茯茶中金黄色颗粒“金花”。
就乔欣知道的这金花菌,在医药界更是作为一种肠道益生菌,广泛用于中药试剂中。