第299章
“没想到陈大娘那么看得起我啊!”宋濂听了陈大娘的话后,非常开心。
“那肯定的,你那么聪明,还能找不出办法帮自己妻子吗?”陈大娘肯定的说。
“嗯,大娘说的对,敏君你就放心吧!酒楼的生意一定不会差的。”
“对了,大娘你这过来是有什么事吗?”
“是有点事想问下你。”
“哦?什么事?您请说。”虽然昨天宋濂跟林敏君提过了,但林敏君也没表明自己知道了这件事。
“是这样的,这不你小花妹妹不想在印刷坊做了,觉得学不到什么手艺,她看你做点心做的好,想跟着你学做点心。”
“小花想学做点心啊!怎么突然想这个了呢?”
“我之前就想过了,我想学门手艺,说不定以后还能开个店,我就可以自己做老板了。”
“嗯,你这想法不错,但是你要知道做老板也没那么容易的,而且风险也很大。”
“你知道吗?我开酒楼不仅仅投入了大量的钱,还有酒楼的所有事都要我们自己去办,大到找铺子、找大厨、找伙计、培训,小到要用什么样的碗筷盘子,这些都要我们自己去找,去看、去选的。”
“开店没有你们看的那么简单,当初我想开酒楼,我也是看别人开,我觉得简单,但是真的轮到自己了,才发觉很多事要去自己处理。”
“而还有很多事是我没有看到过,更没想到过的。”
“所以,我们不能只看到人家的表面,而不去看人家背后的付出,明白吗?”
“就像你学做点心,也没有那么简单,我也是经历过千百次的失败才有今天的。”
“当然,我不是说你有自己开店的想法不好,相反我觉得这个想法非常好,但是这个目标实现的过程会很长,你需要学习很多东西。”
“就像我现在也还在学习随和管理酒楼?”
“我是想告诉你的是,如果你下定决定做一件事就要坚持下去,不可半途而废,也不可急于求成。”
陈大娘深知林敏君说的有理,同时她也知道这些话若是自家人说远没有林敏君说的那么有用,所以此时陈大娘没有开口说话。
而是一直在等着陈小花自己想清楚。
陈小花听了林敏君的话,自己也思考了许久,这期间谁都没有出言打扰她,毕竟这是她自己的事,她也要有自己的判断能力。
以后的路都是靠自己走的,家人也不能永远帮你。
所以现在让她看清现实,总比她做到一半再打退堂鼓要好。
终于陈小花思索了半刻钟后,“娘、嫂子、宋大哥,我想清楚了,我知道你们说这些是为了我好,是为了让我知道做什么没有我想的那么容易。
但是我还是想去学门手艺自己开店,哪怕前期我摆摊也行,请你们放心,你们刚才讲的我都想清楚了,我一定不会半途而废的。”
“而且我相信,我一定可以做好的,所以我还是决定要跟着嫂子学做糕点,我也想成为嫂子这样的人。”陈小花说这些话时,眼神坚定,可以看出她的决心。
“你真的想好了,你若是去学做点心了,印刷坊的活就得别人干了,若是你以后又想回来,这是不可能的了。”
宋濂看出了她的决心,但是他也不能保证是不是一时头脑发热,所以打好预防针,免得她觉得有退路,又半途而废了。
“对啊!小花,你要想清楚,你若是去学点心,那么印刷坊的工作就没了,以后你要不想干了,也不可能让人家给你让位的。”
陈大娘也重复了宋濂的话,就是提醒她没有退路可言,让她考虑清楚。
陈小花沉思了下,“娘、宋大哥,我知道你们的意思,你放心我既然从印刷坊出去了,就没想过再回去的,我一定会好好学做点心,我一定会自己开店的。”
陈小花非常坚定的说,信念感非常强,这让宋濂非常满意。
“好,既然你已经下定决心要跟我学做点心,那么我希望你今天说的能说道做到。”
“我们酒楼不养闲人,而且你要是跟着我就要什么都听我的,不能我行我素。”
“当然有意见你可以跟我提,但是不能有逆反心理。”