第401章
“肉夹馍还有吗?给我来五个,还有凉拌黄豆芽和凉皮,都给我来五份!”
“我的馄饨做好没?我都等半天了。”
虽然是第一天开业,但肉夹馍和凉皮、各种小菜的做法实在是新奇,每一个人都没看过。
所以刚刚开业就有不少人围了过来参观,而那锅盖一打开,卤肉的味道飘出来之后,围观的人顿时坐不住了,纷纷掏出银子购买。
当然了,导致这么多人争相购买的最重要的原因还是,齐天把价格定得很低。
作为一个新店,一个没有什么靠山背景的新店,想要和别人那些老店竞争,他只能先打出价格优势了。
等到客户多了,他再想办法推出几个新品,然后把旧品撤掉,再时不时来个返场提升一下人气,这就是最典型的营销套路。
价格低,加上食品新颖,再加上味道好。
三个元素组合在一起,谁不想买?
齐天自己都想买!
小五子等人忙得热火朝天,赵新师不用记账的时候,就会立刻出来帮忙做馄饨。
他们请来的和面的大娘干活已经很卖力了,可还是跟不上卖的速度。
终于,做完最后一份馄饨,阿花立即出来吆喝:“走过的路过的乡里乡亲,不好意思了,今天的份儿已经卖完了,各位如果还想买,明日午时再来吧!”
“哎?什么叫卖完了,我都在这等半天了,你说卖完了就卖完了?”
等待的客人顿时满脸不悦。
阿花只能赔笑脸:“真不好意思,我们第一天开店,没想到会来这么多人,准备的肉和面都不够,明儿个我们一定多做一些。”
那些人看着一个小姑娘笑眯眯赔罪,想发火也发不出来,只能作罢。
等到把最后一份馄饨送到客人的手上,小五子立即一屁股坐在了椅子上。
“太他娘的忙,太他娘的累了!”
小五子爹倒是很兴奋,甚至拿起抹布,开始擦起了桌子。
阿花捶了捶自己的肩膀,却笑道:“哥,你是在宫里享福了吧?这活儿有啥累的?比下地干活轻松多了。”
“就是,我下地干活,天天累得直不起腰,干这活,只需要剁个肉馅,累了还能到处走动走动,还能一直跟别人聊天,多有意思?我爱干这活儿。”
小五子娘也跟着附和。
这时候赵新师走过来报了报账:“今天咱们一共卖出去了一百份馄饨,一百份肉夹馍,六十份凉皮和五十八份黄豆芽拌菜,总收入三两银子。”
“刨去用的白面和肉,净赚一两八钱。”
听到这账目,所有人都愣住了:“才卖了一百份就能赚一两八钱,那咱们明天多卖点,赚上二两银子不是轻轻松松?”
这一个月就能赚上六十两银子,已经很多了!
齐天给他们每个人开的工资是五两银子一个月,这已经很多了,但齐天还能有剩,还能剩几十两银子。
这一年,可就是几百两银子呢!
真赚钱!
“走,咱们把店收拾一下,关门回家吃点好的,赶紧睡觉,明儿一早就起来采买准备!”
听到赚了银子,小五子立即来了精神,主动带领大家开始干起了活儿。
阿花和赵新师相视一笑,也立即加入干活的队伍。
宫里头,齐天坐在炕上,刚要吃饭,刘公公忽然掀帘子走了进来。
“小齐子,吃着呢?”