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第354章

“开饭店，一开始都是不赚钱的，快的要两三个月才开始盈利，慢的可能一年两年才盈利，也很正常。”

“但是，只要我们把服务做好，把招牌打出去，我保证，财源广进，到时候你们挡都挡不住！”

他第一次开的店虽然是个小店，但只要看店名就知道，他是准备开连锁的。

所以，招牌至关重要。

小五子他们虽然还是第一次接触这些知识，似懂非懂，但他们有一个最大的优点，那就是对齐天的话，言听计从。

他说服务质量最重要，那他们就一定会提高服务质量！

接着，齐天便把他们又叫进了厨房。

“我们一开始主营的食物不需要太多，三样就够了。”

多了，他怕小五子他们掌握不来，手忙脚乱。

也怕客人有些眼花缭乱，不知道选什么，反而无法突出重点。

“第一样，馄饨，第二样，肉夹馍，第三样，凉皮和拌菜。”

“今天，我就把这些食物的做法一一教给你们，赵姨，他们当中只有你识字，待会儿你帮忙记录一下菜谱，没事的时候，多给他们念念，免得他们忘记。”

赵新师立即点头：“好，交给我。”

“未免你们记不住，这样吧，石头娘，你负责做馄饨，小五子，你负责做肉夹馍，阿花，你负责做凉皮和拌菜。”

接着，齐天便耐心的一点一点的把秘方教授给了她们。

农户人家，每个人都知道怎么下厨。

虽然有些做法是第一次听说，但他们学得都很快。

“这几样东西，累人的活儿也就是揉面了，到时候咱们雇个大娘过来，专门给咱们揉面择菜，你们能轻松点。”

“好了，今天先教授到这，这几天你们闲着没事好好练练，自己也多做做吃吃，看看有没有什么问题，有的话，及时提出，及时改进。”

这一番忙活，齐天自己也累得够呛。

他把时间留给小五子他们，自己先离开了。

他不在，小五子他们也能轻松些。

现在他在小五子等人的面前，可不仅仅是兄弟朋友那么简单了，更是老板。

员工在老板面前，总是不自在的。

这一点齐天自己也知道，所以他没有多逗留，说完该说的，做完该做的便离开了。

不过此时距离天黑还早，齐天想了想，买了些礼物便直奔当铺。

很久没来了，老板薛保仁见到齐天，不由眼睛一亮。

不知道怎么的，他莫名感觉到齐天好像和以前不同了。

现在的他，要更精神，更自信了许多。

“齐天，最近干什么发财呢，怎么好久没过来了？”

齐天闻言好笑：“我在宫里头做事你又不是不知道，能出趟宫已经很不容易了，我还能天天来这里喝茶不成。”

坐下后，他把礼物交给了薛保仁。

薛保仁一怔，打开来，发现里面放着的是个金子雕刻的貔貅。

东西不大，但技艺精湛，雕刻得栩栩如生，算是貔貅金雕里面的精品了，价值不菲。