通过聊天才知道,霍师傅老伴过世多年,他有一儿一女。
儿子已经在外地安家落户,小女儿嫁在本市,有时候会回来看看老人,那天接电话的就是霍师傅的小外孙。
不过大多时候,霍师傅都是一个人在家,他年纪大了,也没养宠物,老人很寂寞。
前些时日齐处托人打听到霍钢年轻时是位知名厨师,就来找他帮忙,才有了之前的事。
霍钢原以为去了郭凡店里一次,就还了熟人的人情,结果郭凡还上门来看他,就让他感觉到心里暖暖的,也愿意陪着郭凡聊天。
不一会,访谈节目就开始了。
这次加上了一个有历史感的片头,然后就出现了卢记者的身影。
加下来就是对郭凡的采访,看得出来删减了一些广告痕迹明显的段落,剩下的内容,大部分都是在宣传枸酱酒的历史。
老人看了节目,才知道枸酱酒这么有来历,就有了兴趣。
等看完了节目,他让郭凡坐着品茶,他就通过座机打电话。
“儿子,我弄到几瓶好酒,给你寄去。”
“不是茅台,是枸酱酒……就是一种很有历史的酒,酒包装里都有介绍,到时候你自己看。”
老人到底都想着儿女,有好东西就要给孩子寄去。
霍钢回来了,心情明显好了不少,就和郭凡聊起了厨艺的话题。
还是讨论之前的凉菜,以两人的水平,基本功的东西都不用讲,霍钢说一些酱汁的秘方,或者调料比例,郭凡就懂了。
这一聊,就到了11点多,郭凡就对老人说“霍师傅,要不您跟我去店里吃,吃完饭我负责给您送回来。”
“不用了,我自己做点,都有现成的。”
霍钢拒绝了,他不愿意麻烦别人。
郭凡又说让外卖给他把饭菜送来,老人也拒绝了,说饭菜打包,味道就不一样了。
对于他这种行家来说,确实有细微差别,这就有点难办了。
郭凡干脆就洗了手,进了厨房,替霍师傅炒两个菜。
这次霍钢倒没有拒绝,他就在厨房里,看着郭凡做了两道小炒。
看郭凡翻炒时,霍钢微微点头,已经认可了他的实力。
“霍师傅,菜做好了,你来点评一下。”
郭凡笑呵呵的把饭菜端到餐桌上,然后又给他盛上了米饭。
霍钢用筷子夹了两种菜吃了,微微点了点头,说道“不错,你比我年轻时候的水平高,我也没有什么可以指点你的了。”
“您老已经帮了我很多,我来也不是为了要您指点,能听您说说以前的故事,也挺好。”
郭凡说完,就让霍师傅慢慢吃,他先走了,还要回店里去忙活。
“有空来玩,我不送你了。”
霍钢这句话可不简单,他孤僻,朋友很少,能让他主动邀请到家里玩的人,屈指可数,说明老人家已经认可了郭凡这个忘年交。
“好的,一定!”
郭凡笑着答应了,然后离开了霍师傅家。
随后郭凡开车回到餐厅,一进店门就有人和他打招呼。