他说着就叫来了酒厂的司机,让他立即开车去采购一批新鲜的梨回来。
大概两百斤左右,就够实验室的小酵罐用了。
“好的,韦总。”
司机答应后就开车出门,大概四十来分钟,他就回来了,同时还有一个小货车运来了两百斤梨。
韦永浩就对郭小涵说。“去看看吧,这些原材料怎么样?可以的话就可以开始酿酒了。”
“谢谢韦叔叔。”
郭小涵兴奋地过去检查,不过这个车太高了,司机就帮忙拿下来几箱梨,让郭小涵检查。
郭小涵查看了这些梨个头很大,质量还不错。她去水龙头处冲洗了一个,然后就拿起来吃掉了。
当然她并不是馋了,而是在品尝这梨子好不好吃。
经亲口验证,这些梨子挺好吃的,水分很足,也不酸,适合酿酒。
郭小涵说“韦叔叔这些梨子很好,我要开始酿酒了,请你找人帮忙找人运过去好吗?我搬不动。”
“当然没问题,前期的处理工作我都帮你搞定。”
韦永浩叫来冷乐成,让他帮忙把这些梨清洗加预处理,回头再让郭小涵亲自开动仪器。
不过今天可能时间来不及了,韦永浩就问她,要不要明天再来接着弄。
郭小涵欢快地说“好的呀,不过我晚上要和我爸爸说一声得,他同意了才行。”
韦永浩说“你爸爸肯定会同意的,那就今天先把梨做预处理,明天你上午来,叔叔和你一起做一釜梨子酒。”
“嗯嗯,我尽量今天先多做一点。”
郭小涵开开心心的和冷乐成一起去清洗梨子,她虽然搬不动,不过也要在现场监督,每一个步骤都不能马虎。
看到开开心心的郭小涵,韦永浩笑着摇了摇头,心里感叹自己真的老了,被这么一个六岁的小丫头比了下去,回想他自己六岁的时候,估计还拖着鼻涕到处和泥玩呢。
当晚郭小涵回去就和郭凡说了明天继续去酒厂的事。
郭凡作为宠女狂魔,当然同意。
转过天,郭凡上午开车送女儿到了酒厂,就有些好奇女儿一大早来这里要做什么。
经过了解才知道,原来女儿要自己酿一釜梨子酒。
郭凡当然没意见,就让韦永浩多帮衬一下,他想让女儿这釜酒实验成功,免得她遭受打击。
“放心吧,我会看着他的。”韦永浩保证道。
在大家的支持下,当天郭小涵就开始酿酒了。
她请教了酒厂里的爷爷奶奶,掌握了梨子酒的酿造技巧,然后就用实验室里的酵罐开始酿造。
在韦永浩的协助下,前期酿造工作很顺利。
之后就是漫长的酵过程了,因为郭小涵不能经常来这里,所以检查的工作就交给冷乐成专职负责,保证不浪费小郭老板的心血。
郭小涵还把她酿酒的过程都拍摄下来,然后等晚上的时候,郭小涵回到家就用读卡器读取了相机里的内存卡,将视频文件通过网络给袁珊阿姨,帮她剪辑并表。
郭小涵电脑操作水平极强,这步骤是她自己独立完成,业务熟练到,不像是一个一年级小朋友。