第555章
元宵节过后,开店的事就要提上日程,至于灯会上的那一时悸动和旖旎,在接下来的忙碌中,让郭喜安压根来不及细想。
郭喜安出了年后本就一直在断断续续的准备着,虽然陶老他们比预期的回来得早,倒也不至于手忙脚乱。
几天紧锣密鼓的准备,终于在元宵节后的第三天清晨,“多味小吃堂”顺利开业了,郭喜安和郭喜春站在取餐口大开的厨房里边,身上是一样的蓝色衣服,腰间系着同色绣着“多味小吃堂”字样的围裙,头上包了一块蓝色的头巾,将头发都全部束在里面,看起来干净又干练!
取餐口里边的案桌上,摆着一溜的调料,旁边还放着许多特制的大中小三个型号的味碟,这是用来配吃羊肉米线的辣椒脆、泡菜和酸脆萝卜的。
郭喜安是按照前世自己家乡的羊肉米线店里的配置,原本这些小菜应该摆出去让客人自取的,考虑到时代的特殊性,还是决定由店里自己配送,一碗羊肉粉配三个小菜,若是客人喜欢可以多送一份,避免浪费和后续可能会出现的不愉快行为。
郭喜安他们一家昨晚就是住在镇上的,羊肉米线的汤头熬了整整一夜,那味道绝对正宗,早上店铺还没正式开张的时候,香味已经传出好远,惹得早起的路人口水连连,忍不住驻足张望,瞧着是一家新铺子,招牌上的红绸都还没有揭开,不知道卖的是什么?好奇与期待心并起。
郭喜安和郭喜春是大厨,程家博带着几个孩子便都是那招待的店小二了,当然,曹康那孩子也在,男孩子们统一穿着的是青色短打,袖臂处绣着店名。
向佑向泽也在其中,这些“童子军”中正儿八经能干活的其实就大丫和曹康,其他孩子年纪还太小也就跟着打个下手,不过虽然能帮的有限,却是一个比一个的斗志昂扬,小脸上笑盈盈的,那模样瞧着就讨喜。
到了吉时,一家人整整齐齐的出了屋外,等着陶老他们过来,在陶老的指挥下,程家博先是点燃了鞭炮,然后是请的舞狮队热热闹闹的舞了一场,这是陶老的主意,说什么新店开业都要请舞狮来热闹热闹。
事实证明,陶老他老人家想的是对的,街坊邻居以及走过路过的行人都围过来看热闹,吸足了人气,等到鞭炮和铜锣声一歇,郭喜安和程家博上前扯下招牌上盖着的红绸,这店就算是正式开张了。
店铺一开张,先前围着看热闹的人群中便有不少陆陆续续走了进来,有不少都是这条街上的居民,还有许多冲着陶老的面子过来捧场的店家,这部分人陶老都熟悉着呢,带着程家博一一打了招呼,热情的招待着。
和陶老熟悉的,自然也多是开笔墨书肆的,这家新开的铺子卖的是吃食,和他们也不存在竞争关系,所以也不吝啬几句祝贺之词,笑眯眯地拱手:“恭喜恭喜,陶掌柜的这次倒是叫我们几位老朋友意外了,您这么懒散的性子,倒还真是对这家铺子上心了!”
陶老哈哈一笑,也不在意他们的试探,展开扇子摇了摇笑眯眯道:“得了两个乖巧可爱的弟子,我这做老师的为弟子家的店铺上心些,能有什么奇怪的。”
稍微了解陶老性子的掌柜们一听这话,这下是真正的讶异了,别看陶老平日对谁都是笑眯眯的,实际上那性子比谁都傲,可不是谁都能入他眼的,这是真对那两小毛孩上心了?
“行了行了,别干站着,这边坐,想吃些什么?可不是我说大话,这店里的吃食,味道可都是一绝,保管你们吃过还想吃!”陶老引着他们坐下。
众人一听,能让陶老这位老饕都赞不绝口的,自然是要尝尝鲜,每张桌子上都立着一块四四方方的小木牌,上面雕写着店里卖的各类吃食,方便客人点餐。