第298章
晚上郭喜安和郭喜春两人终于把最后一背篓的冰粉籽果剥出来,这几天村民们拿来卖的都是冰粉籽,几乎没有卖冰粉籽果的。
处理好的冰粉籽都被郭喜安用陶罐好好装了起来,她还挑出一罐成色较好的单独装了密封起来,打算来年开春的时候尝试着种种看。
忙完了这些,又开始把明天镇上三家店铺要的一百五十斤冰粉做出来,既然决定了从明天开始自己不去摆摊零售冰粉,那得想想以后该卖些什么?
从凉粉到现在的冰粉,郭喜安发现她捣鼓出来的这两样东西都具有很强的时令性,都是适合热天吃的东西,天气一旦变冷,特别是到了冬天,那几乎就没人吃了。
得研究一个四季皆宜,平常日子也能卖的东西。
第二天到镇上送完了冰粉,回到家的时候时间还早,午饭时间都没到,棚屋旁边临时搭建的鸡圈里母鸡发出标志性的咯咯叫声,小向泽一听到这个声音就丢下练字的木棍,飞奔着往鸡圈跑去。
没一会儿,就举着两个白花花的鸡蛋跑到郭喜安面前,兴奋地嚷嚷:“娘,咱家鸡又下了两个蛋!”
“不是每天都在下吗?你天天都捡,还这么稀罕!”郭喜安笑着接过他递过来的两枚鸡蛋
才产下的蛋还是温热的,看着手里的两个鸡蛋,郭喜安一下有了主意,这鸡蛋,不就有许多做法吗?
郭喜安决定做变蛋!
变蛋和松花蛋统称为皮蛋,是前世很常见的吃食,比起鸭蛋做的那种黑黑的皮蛋,郭喜安还是喜欢鸡蛋做成的黄色变蛋。
做变蛋的鸡蛋需要采用新鲜的鸡蛋,最好是刚产下不超过五天的,那家里的鸡蛋就有些不够了,数数也只有10个。
现在是夏天,做好的变蛋三五天就能好,郭喜安打算先做上个五六十个,端午节也快到了,到时候刚好可以拿去镇上试水卖卖看,就是卖得不好,留着自家吃也行,做好的变蛋能保存时间也久,不怕吃不完变坏。
想到就做,家里的鸡蛋不够,郭喜安便去了孙大娘家和李大娘家各买一些。
孙大娘家养的鸡多,家里鸡蛋也多,郭喜安从她那里就买到了三十个鲜鸡蛋,按照现在鸡蛋的市价,一文钱两个生鸡蛋,三十个鸡蛋也才十五文钱。
到李大娘家时,李大娘刚好去地里去了,家里只有周美玉在家,她怀有身孕,四个多月的肚子已经显怀,见着郭喜安来高兴得很,忙拉着她进屋里坐。
“你慢着些走!”郭喜安无奈地搀扶住她。
周美玉手抚摸着肚子,完全不在意,“我好得很,家里人就是太紧张了,哪都不让我去,我天天在家里都快闷死了。”
“怀孕早期是要多注意着些,得把胎坐稳了。”
“嗨,哪有那么娇气,村里的妇人有孕,人家照样该干活干活,没事人一样,我倒是成天在家里坐着,只怕外面都在议论我是个懒婆娘呢。”
“怎么会?”郭喜安笑着道:“那是李大娘他们心疼你,人家只有羡慕你的份。”
周美玉有些不好意思地低下头:“婆婆他们对我确实是好,是我的福气。”