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第240章 酸辣粉（第3页）

他的心里热热的。

他真的不知道怎么谢谢陆老板。

这酸辣粉太好吃了。

吃过午饭后，陆思哲现麦芽糖的原料已经酵得差不多了。

接下来的步骤与制作红糖相似，

先用纱布将原料中的汁水过滤出来。

然后点燃灶台，将火调至最大。

开始熬制这些汁水。

由于受到高温的影响，麦芽糖逐渐开始冒泡，出咕嘟咕嘟的声音。

随着时间的推移，这些气泡变得越来越大。

整个屋子里面都释放出一股甜甜的香气。

陆思哲专注地看着锅中的变化，不时搅拌着，确保糖分均匀受热。

随着水分慢慢蒸，糖浆的浓度逐渐增加。

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颜色也由透明逐渐变为浅琥珀色。

当糖浆的颜色变得更深，呈现出深琥珀色时，麦芽糖已经熬制好了。

他小心地将熬好的麦芽糖倒入一个干净的容器中，让其自然冷却。

在这个过程中，麦芽糖会逐渐凝固，形成一种粘稠的半固体状态。

这就是麦芽糖，可以用来制作各种美食或直接食用。

他拿出两根短短的竹签。

液态的麦芽糖被挑起一小块。

这就是小时候吃的拉糖。

每人都分了一小块拉糖。

这个东西又好吃又好玩。

落峻的拉糖放在盘子里。

它用爪子紧紧按住一根竹签，同时咬住另一根竹签。

随着它的动作，那糖变得越来越长，仿佛一条柔软的丝带。

落峻眼中闪过一丝惊奇，原来这就是“拉”糖呀。

于是，它兴奋地反复拉扯着糖，玩得不亦乐乎。

越拉越有韧性。

直到糖变成白色，落峻一口吞下。

真甜。

白凌风看了看手中的糖。

他把糖含在嘴巴里面。

想了想又跟陆思哲要了一块。

陆思哲以为他喜欢吃。

慷慨的给他一大块。

趁着大家不注意。

白凌风走到一个无人现的地方。

他打开传送门。