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第311章 烤肉(第1页)

陆思哲将河虾洗净。

随着油温升高,河虾逐渐变色。

陆思哲眼疾手快地将它们捞出,确保虾肉鲜嫩。

他利用锅底残留的热油,迅加入葱姜蒜和各种调料。

翻炒出诱人的香气。

他再次将炸好的河虾倒入锅中,快翻炒。

让浓郁的汤汁均匀地包裹住每一只虾。

这道菜的精髓在于保留河虾的鲜美原味。

无需过多的调味,就能让人品尝到大自然的馈赠。

除了河虾,陆思哲还提前腌制了不少肉。

这些还是上次川城的大平送给他的。

对方挑选的都是上好的肉。

他一直放在芥子袋里面。

拿出来依旧很新鲜。

因为家中的“肉食动物”们对肉类情有独钟。

他决定举办一场烤肉盛宴。

将平底锅放置在院子中央。

配菜可以随时前往菜地采摘新鲜的蔬菜。

根据个人口味随意搭配。

天气渐凉,但这种凉爽的氛围与烤肉活动相得益彰。

围坐在温暖的篝火旁。

一边品尝着烤肉的美味,一边感受着秋日的宁静。

既不会感到过热,也不会觉得寒冷,一切都恰到好处。

每个人都分到了一份油爆河虾作为开胃菜。

这些河虾经过精心油炸后,它们的外壳变得酥脆无比。

可以将整个河虾放入口中,连同外壳一起咀嚼。

外面的壳酥脆可口,里面的虾肉鲜嫩甜美。

这种口感让人欲罢不能,就像嗑瓜子一样令人上瘾。

这道菜还不是今日得主题。

陆思哲拿起一块牛油,放进锅里。

看着它随着锅中温度的上升逐渐融化。

他将切成薄片的牛肉轻轻地放在热锅上。

让牛肉与牛油相互交融。

滋啦——

锅里传来激烈的声响。

牛肉片迅变色,散出诱人的香气。

每一片牛肉都煎至金黄色,表面微微焦脆。

但内部依然保持着嫩滑多汁的状态。

兰辞吸了一口气。

这个味道。

落峻第一时间凑过来。

吃什么都比不上吃肉啊。

调料除了刚才陆思哲做的干料还有蒜蓉辣酱、麻酱、胡椒盐。

喜欢吃什么自己选择。

牛肉的雪花层次分明。

在高温的炙烤下很快就变成了焦褐色。

陆思哲拿起夹子给每个人人分了一块牛肉。

白凌风没有选择蘸料,直接吃原味的。

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