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第155节（第1页）

茶叶蛋一天煮将近一百个，能卖五十个人。

一天下来，食客的点赞能有500个，经验值少一点，因为一锅汤只加10点，一锅茶叶蛋也是一样。

算起来，一天的经验值也就350左右，因为大部分时候，她一锅炒饭能出五份蛋炒饭。

经验值是按照锅算得，点赞是按照人头算得，有时候一位顾客买了两个茶叶蛋，带回去一个给朋友吃，那位朋友产生了幸福感，也会算到寻苓头上来。

这天临睡前，寻苓躺在床上，打开面板开始抽奖。

两千点赞，可以抽二十次高级盲盒。

【叮，恭喜您获得一袋系统出品的高级珍珠米，五十斤。】

【叮，恭喜您获得酸菜鱼食谱。】

【叮，恭喜您获得干菌子一包。】

【叮，恭喜您获得小葱种子一包。】

【叮，恭喜您获得大蒜种子一包。】

【叮，恭喜您获得蟹肉粥食谱。】

【叮，恭喜您获得一份八角调味料。】

【……】

二十次抽奖，每一次都不空，这就是高级盲盒的美妙。

寻苓快乐地把东西都拿出来，食谱一共四份，酸菜鱼、蟹肉粥、粉蒸肉、蓑衣黄瓜。剩下的都是一些调料食材、种子之类的，种子大都是调味种子。

最令寻苓惊喜的就是那一袋米！

寻苓看了一下，米的质量极好，光是生米，拿在手里就能闻见一股浓郁清甜的米香，米粒颗颗晶莹剔透，没有断裂和碎米，宛若圆润可爱的白玉雕成。

可惜是珍珠米，而且只有五十斤，不适合拿来煮米饭，一天就能吃完，倒是可以煮粥。

第二天醒来，寻苓做好茶叶蛋，便拿出那份蟹肉粥的食谱开始研究。

她拿的那些系统奖励的东西，寻爸寻妈也没怀疑，还以为她是去菜市场买的，寻苓自然也没解释，金手指这种东西，说出去人都不会信。

食谱上需要的食材已经买回来了，刚捕捞的鲜活梭子蟹，家里的大米，瑶柱碎，潮州冬菜，基围虾，香菜、香菇、干贝、姜丝。

将大米清洗后冷水浸泡二十分钟，干贝和干香菇也一并泡发，瑶柱泡水去掉腥味。

处理梭子蟹和基围虾，蟹要撬开盖，剪去腮腺和腹部，最后剪成四份。虾去掉头和虾线，对半剪开虾尾连在一起。

摘下的虾头放入锅中，加入一点猪油，煎虾头至熬出虾油。

加入开水，煮沸后与虾头一起中小火慢炖十分钟，炖出来的汤会变成令人食欲大开的橙黄色，香味也会随之出来。

捞出虾头，把汤倒入砂锅，将泡发好的米加入汤中，这一步需要一直搅拌锅底，未免大米与锅底黏连。

中小火炖煮二十分钟，再将干贝、香菇和姜丝加入锅中，继续小火慢煮。这里可以加入少量花生酱，能够使粥更顺滑香醇，增加香味，但不宜过多，不然会喧宾夺主。

再加入蟹，熬至蟹壳变成红色。随即加入虾，中小火炖三分钟。

最后便是加入调味料，少量盐、葱、香菜等等，以及蟹肉粥的灵魂伴侣冬菜，搅拌均匀出锅。

有鉴定术在手，寻苓买的食材虽算不上绝顶，但绝对是市场里最好的，能保证干净和新鲜。

九月正是吃蟹的好时候，梭子蟹极为肥美。

她昨晚又给属性点了点数，现在火候和调味都差不多二十五，加上她严谨的做饭习惯，越发得心应手起来。

煮的第一锅蟹肉粥，虽然过程中有些疏漏，但最后出锅的粥味道还不错，大概就是寻常水平，不算美味，但还可以吃，锅底有些糊了，因为搅拌的不够，煮粥时需要时常搅拌，因为它是直接生米开始煮，而且是热传导很好的砂锅，非常容易糊底。