林春燕就任由张大娘去,地下室里放的东西并不多,只有一些二房三房给他们的粮食,有小麦稻子这些没有磨出来的,也有已经磨好的面粉这些。
去年北边遭灾的事情让他们听了很是担忧,觉得囤一些粮食有备无患挺好的。
“我想着过几天腊肠就熏好了,咱们再往里面放一些。”
其他人自然都没意见,吹了灯准备睡觉的时候还一个个的睁着眼睛。
“可惜没吃到那羊羔。”
“明天吃吧,明天不去铺子里了。”
还有冬酿酒没有做出来。
小插曲是小插曲,生活总要过下去。
一早起来,天气还是湛蓝湛蓝的,林春燕刚把大门打开,就看到了赵娘子带着些野蘑菇过来。
“我听说那事了!”赵娘子把东西放下,安慰他们说,“你放心,要是真有事了,我们全家都上阵来帮忙。”
张大娘有些别扭的说,“你还是算了吧,倒是你家有福能帮帮忙。”
赵娘子也不和她吵架,“那你到时候看看咱行不行,当时我和你打架可从来没落下风的。”
丁慧娘听说这事的时候已经是吃过早饭之后了,这事就像是长了翅膀一样在村里快速的传播着,街上溜达的、吃饭的、打牌的都在说这个事。
丁慧娘知道了也不着急去上工,先把自己的刀拿出来磨起来。
疙瘩爹不知道外面发生了什么,听到那磨刀的声音就牙齿打颤,让疙瘩过去问问发生了什么。
“没什么。”疙瘩做猪胰子做的很是专心,头也不抬的说,“娘就是以备不时之需。”
疙瘩爹听了更是惊恐,做猪胰子的手都开始哆嗦起来。
冬天地里种的最多的就是白菜,去年林春燕腌了不少的酸菜,拿来捏饺子、做酸菜鱼还有酸菜腊肉火锅都是好吃的很,就是炖猪肉粉条也能让人吃一大锅下去。
今年看菘菜还有那么多,林春燕把高粱处理好之后就开始做起酸菜来。
江琴姐过来学怎么做酸菜的时候,还带了些冻梨过来。
林春燕看到这些梨子,才想到冬天原来还能做这些。
不过她奇怪江琴姐那边竟然也做这些,不是说东北那边才有。
江琴姐虽然从北边逃难过来的,但似乎也没有那么靠北。
林桃红只顾着看那黑乎乎的冻梨,林春燕就问了出来,“你们那边冬天都会做这些?”
江琴姐摇摇头,“是松子岭那边有人这样做,我们村原先的时候有人有亲戚在那边学了来的。”
林春燕点了头,“看来咱们这边也能做这些呢。”
“是呢,不过要是有雪的话就更好,把这些梨埋在雪里面冻着更好吃。”
林桃红已经迫不及待拿起一个尝起来,黑乎乎的梨皮撕开一个口子之后,就露出了里面有些发黄的果肉。
她咬下去一口,眼睛瞬间就瞪大了,那果肉吃起来竟然是软的,汁水顺着她的手都开始往下流,又甜又酸中带着些清爽。
“好吃!”
林桃红吃了一口就招呼林春燕王英娘他们都尝一尝,“早知道咱们也该多留些梨冻一冻的。”
江琴姐笑呵呵的说,“我们家里还有,想吃了我再给你们送来。”
林春燕也吃了一个,想着山坳里应该还有不少柿子,秋梨可能不好找到,但是柿子应该还能找到。
冻柿子的口感也不错,和柿饼软妞妞的口感不同,冻柿子就像是吃冰沙一样,等化的差不多的时候吃还能吸里面的汁水。