虽说现在的食堂不是承包制,食堂工人和车间工人的待遇差不多,甚至因为有油水可捞,想去食堂的工人比想去车间的还多,争起来还真有可能挤破头皮。
现在因为她家带头摆摊卖早点、晚饭,这两顿来食堂吃的职工比以前少多了。
尤其是早餐,大家早就吃腻了食堂那万古不变的大米粥、小米粥、玉米碴子粥,肉馒头、淡馒头、杂粮馒头,还有那干得能噎死人的烧饼和油汪汪的炸糕,便宜也挽留不住他们奔向新鲜美食的脚步。
眼瞅着来食堂吃早餐的工人越来越少,食堂工人确实如徐茵猜测不仅骂娘还在发愁:这样下去,早餐还用做吗?做了也没几个人来吃。
“外头卖的那什么酱香饼、烧饼真的那么好吃?”
管食堂的大师傅围裙一扯,叼着一根烟,来到厂门口。
本想买个大伙儿口里的“酱香饼”、“烧饼”尝尝,挑点刺最好让他们开不下去,结果到了以后发现烧饼摊前排着长长的队伍,排队等酱香饼或烧饼出炉的顾客有的唠嗑干等,有的喝着小李豆浆摊买的花式豆浆,有的拿着筷子捧着碗低头嗦粉……
“……”
这里啥时候变得这么热闹了?
第1215章九零年代对照组(25)
本想买个饼尝尝、要是不好吃方便他砸场子的机械厂食堂大师傅最终空着手回到食堂。
别问,问就是没买到。
轮到他的时候,烧饼摊的饼,不论烧饼还是酱香饼,全卖完了!
真有这么好吃?
这一天,大师傅都没啥心思做菜,一直在想这个问题。
第二天起了个大早,愣是比徐伍一两口子到的都要早,非要买到一个徐氏饼摊的饼尝尝不可。
他算是看出来了,外头这些摊子,几乎都是以徐氏饼摊为主,尽管豆浆、馄饨、汤粉的口感也不错,但真要说值得人大老远跑一趟倒也未必,只能说这些吃食比较新鲜,他尝过一口,就知道怎么做了,回头食堂也能搞起来,就不信打不过这些小摊小贩。
唯有徐氏的烧饼没吃到,不晓得味道怎么样。
心痒难耐的大师傅终于等到了徐伍一两口子,催道:“老板,快快快,给我各种口味的烧饼都来一个,再称一斤酱香饼。”带回去慢慢研究。
徐伍一两口子不知内情,还以为来了个捧场的大客户,一买就是十个烧饼、一斤酱香饼,乐呵呵地招呼:“稍等啊,马上就好!”
没错,徐氏饼摊目前已经开发出十种口味的烧饼、三种口味的酱香饼了。
马春芳琢磨的牛肉烧饼、梅干菜烧饼卖的都不错,虽然麻烦点,但为了拿奖金,她每天都会拌一些馅,最近受小李家核桃芝麻豆浆的启发,接连想出了核桃芝麻馅儿和红豆枣泥馅儿的烧饼,凑了个十全大满贯。
好在有些馅料需要准备的食材大同小异,譬如核桃芝麻和芝麻白糖,碾磨工序都是一样的,无非是一种添核桃、一种不添核桃,添核桃的要贵一毛钱。
酱香饼除了一开始的微辣酱香味以外,陆续又添了原味酱香、蒜香酱香。
马春芳还想尝试一下芝麻白糖馅儿的甜口煎饼,因为有顾客问,煎饼怎么都是咸口的,要是有甜口的她就多买点。
徐伍一一句话打消了她蠢蠢欲动的心:“媳妇,双面大煎锅只有一个,做过咸口的,就算刷干净了也依然占着酱香味,用来做甜口的不好吧?”
马春芳脸上写满了遗憾,感觉流失了好几笔生意。
徐茵就给她画大饼:“等买了铺子,妈想琢磨多少口味都行。”
“买铺子买铺子!”马春芳被激起了前所未有的斗志,“现在开始,家里要省着点花销了!茵茵,你最近买菜有点大手大脚,你舅舅又不是外人,偶尔添个荤菜就行了嘛,瞧瞧这几天,不是鱼、就是肉,偶尔还去买烤鸭,天天这么吃,啥时候才攒够盘铺子的钱?”
“……”
马建兵这个姐宝男居然失宠了。
徐茵同情地看了家里几个男人一眼。