在接手这一座园林后,程安茉就认真考虑过可持续发展的问题,最容易想到的自然是开民宿,但民宿行业早已经过了风口期,而且更重要的是,程安茉还需要考虑对建筑的保护问题,并不是所有的游客都是高素质的。
其次就是居住的舒适度问题,诚然会有一部分人好奇古代人的居住环境,但现代人住习惯了有水电暖气空调的房子,再住进这里除了最开始的新鲜感之外,大概就只有无穷无尽的抱怨了。
现在住在这园子里的三个人,程安茉自己不介意这一点,苏轼和段珍本身就是古代人,现在园子的居住环境对他们而言,已经是十分便利了。
但在程安茉看来,这还不够。
可对住宅区域的修整,则不可避免地会遇到到底是保护还是拆除的矛盾。
除了住宅区,园林区更是让程安茉头大,如果说住宅区的建筑程安茉还能自己来的话,那园林区的重建,程安茉的设计图纸进度,仍旧是零。
都说园林三分匠人,七分主人,但园林的整体布局与设计却仍旧是需要造园师来把控的。
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“那就需要之后配套的宣传计划了。”陆润平道,“如今可是酒香也怕巷子深。”
程安茉叹了一口气,“是啊。”
原本陆润平将陆巧琢送过来后便离开了,他还有许多事情要忙。
陆巧琢像是只鸟儿一样在住宅区域里“飞”了一圈儿,再回到二进院的时候,拿起旁边的茶水就往嘴里灌。
“我的天,这里真的好大!”喝完水,陆巧琢跑去和程安茉吐槽,“在这里逛了一圈儿我的脚都酸了。”
“园林区那边你还没去看呢。”
“算了算来,还是再说吧!”陆巧琢摇了摇头,“今天太累了,对了,段珍姐做了什么好吃的?”
知道陆巧琢是程安茉的好友之后,段珍特意问了她爱吃什么,不过陆巧琢这人对一切新鲜事物都十分好奇,听说段珍十分擅长做唐代美食,不顾程安茉的劝阻,一定要吃。
段珍欣然同意,程安茉在一旁看得欲言又止。
只是,等各种用具端上来之后,陆巧琢好奇地道,“这是……茶具?”
“不错。”段珍一一摆放着各种煎茶饮茶用具,笑着道,“曾有幸亲见茶圣煎茶,侥幸学了个八。九分,便在此献丑了。”
唐朝时候喝的茶可不是现代人所认知里的茶,他们大都要往茶里添点儿东西,比如,盐。
盐可能是现代人还算能接受的一种佐料了,因为其他的佐料现代人更加接受不了,比如,葱姜花椒,比如橘皮薄荷牛羊肉……哦,还有酥酪,这个听起来也还行。
但好在,唐朝也有人认为这种喝茶的方法简直就是暴殄天物,这个人就是茶圣陆羽。
他自创了一套新式的煎茶法,在贵族家中十分流行。
现在段珍给陆巧琢准备的,就是正宗的唐式煎茶法。
“那个,稍等稍等,我能录下来吗?”
得到了段珍的允许后,陆巧琢立刻跑去翻出来了自己的相机,架好三脚架,调整好角度后,迅速坐了回去。
段珍先拿出的是一整套煎茶的器皿,一一摆放整齐后,她取出一块茶饼,掰开后,放于容器内,置于火上炙烤,一边烤,段珍一边解释着,“至少要烤过两回,且火要均匀,翻动要缓慢,如此,才可使茶味愈加浓厚。”
待茶叶烤得正好之后,段珍取出纸袋,将茶叶贮入其中,小心封口。
陆巧琢好奇地问道,“为什么要放进袋子里?”
段珍解释,“这纸囊是以偏厚的藤纸制成,将烤制好的茶叶放入其中,可保茶香不散。”
待茶叶放凉之后,段珍取过一旁的茶碾中,见陆巧琢好奇,便笑着道,“这是碾茶,要来试试吗?”
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