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第174章 吃火锅（第2页）
叔侄俩齐声大笑。
陈昊、陈莉趴在厨房门边，一左一右，一高一低，露出两个小脑袋。
“二锅，为什么他打不过她啊？”
换做是一般人，肯定没搞懂小丫头嘴里的他她是谁。
但陈昊却懂。
“那是许大茂被柱子哥打残废了，男人哪有打不过女人的。”
“小妹啊，你要听我话，不然，我也打你。”
陈莉不服道“爹打不过娘，你要是打我，我就告诉大锅。”
陈昊张张嘴，回头看一眼厨房里做饭的亲娘，把话压下去了。
他爹打不过是让着，他是真的打不过。
“行了，吃饭！”
老太太把烧完的烟嘴丢进泥土内，对着大家喊一声。
“羊肉都快煮烂了。”
陈锋做了一锅火锅。
四九城的羊肉火锅历史悠久，早在三国时期，就有铜制火锅，而元朝时期，涮羊肉就十分兴盛。
陈家就有一个铜制火锅。
炭火锅
“吃饭，吃饭！”
老爷子回到自己房间，拿出一瓶散装二锅头出来。
陈锋也拿出两瓶“葡萄汁”。
“军哥，加点碳。”周清看一眼火锅底部的火，现里面的木炭已经快烧完了。
现在酒精是药物，普通人买到也不可能拿来烧火锅。
就算是大酒楼，用的一般都是木炭。
陈莉小声问陈锋“大锅，可以煮饺子吗？”
陈锋摇头道“不行，娘做饭了。”
陈莉很喜欢吃饺子，饭也喜欢，但饺子更喜欢。
这是馋肉留下的病根。
陈建军给火锅里加了一些木炭。
铜炉设计很精巧，木炭很容易添加，比以后添加酒精更方便。
“先把肉夹起来，我要加点水。”
陈锋使用自己没有用过的筷子，把里面的羊肉、土豆、白菜，先给爷爷、奶奶、娘、爹、陈莉、陈昊、自己都给夹了。
“谢谢大锅！”
“谢谢大哥。”
陈建国连忙起身抢。
炭火锅就那么点大，每次煮东西数量很小，这么一轮下来。
再不抢，留给他就剩下汤了。
“二叔，你找人问问，看能否做成双味锅。”陈锋把煮熟的都分了，给火锅加了一些水，又往里面倒入切好的羊肉、白菜、调料。
“双味锅是什么锅？”陈建国疑惑道。
虽然三国就有分成5个区域的贵族专用铜制锅，但普通人家哪有这么奢侈，一般都是这种圆环形锅。
陈锋解释道“就是把这个环，分成两半，在中间插入一个铜片，隔绝两边的味道，一边可以不放辣椒，给莉莉、爷爷、奶奶吃，一边可以放很多辣椒，给我们自己吃。”
他不知道这个时代有没有鸳鸯锅，所以特意解释了一下。
实际上，鸳鸯锅是1983年全国第一届烹饪大赛重庆队改进的。
这个时候，的确没有双味锅。
“你这个提议好，我早就觉得不放辣椒不好吃。”陈建国连连点头，说道“我待会去找林瞎子，看他能否帮我们改一下。”
年轻人谁不爱吃辣。
但为了家里的孩子、老子，他们几个平时吃东西，都只能不辣，或者微辣。
陈建国看向铁锅，说道“铁锅也可以改改。”
额？
陈锋无语看向自家二叔。
不用这么狠吧！
