葫芦小说>四合院：何雨柱从二十一世纪重生 > 第248章 餐厅开门红（第3页）
第248章 餐厅开门红（第3页）
何雨柱这才长出一口气，还好如今的人朴实好说话。
“大家伙辛苦了，打扫完卫生就下班回家吧！”
“明天礼拜一休息，下周二再来上班！”
没过多久，餐厅只剩下何雨柱、于莉、张芬、孙秘书四人。
“张、张、张……张、oo张！”
“沓、沓、沓……沓、oo沓！”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
他们每人拿着一大摞钱乐此不疲地数了起来。
最终将钱全部汇聚到何雨柱面前，
“今天营业额一共是元！！？”
“嘶真的假的？”
“嘶真的假的？”
“嘶真的假的？”
三人同时倒吸一口凉气，不敢相信地问道。
“要不再数一遍？”
“数！”
四人不敢马虎，再次确认一遍后得出结论，
“红星自助餐厅开门红，第一天营业额为元！！”
这还是开业前一周打八折的情况下。
今日总共接待顾客oo人次。
其中一楼顾客oo人次，二楼顾客ooo人次！
抛去oo左右六十岁以上老人和十二岁以下儿童，其余全部是成年人。
……
其实这个数字并不是餐厅收益最大化！
餐厅每天接客理论满功率为o人次。
营业额至少比现在能提高四成！
而未达到满功率原因有二：
一是餐厅施行外紧内松政策。
表面上将用餐规定弄得很严厉，实则并没有按照上面处罚。
比如顾客用餐时二十分钟之内，只是批评教育一番，并没有罚款。
顾客没有使用公筷，也并未驱逐出餐厅……
二是因为食材不够。
oo斤各类肉，oo斤猪骨头，oo斤猪下水，再加上各式各样面食和青菜已经消耗一空。
oo人次都有些捉襟见肘，更别提oo多人！
不过元的数字，已经将包括孙秘书在内的四人震惊当场！
……
喜欢四合院：何雨柱从二十一世纪重生请大家收藏：dududu四合院：何雨柱从二十一世纪重生小说网更新度全网最快。
