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第307章 写字(第1页)

等到沈白桥进了灶房,李氏脸姨母笑的面对了他。

小姐俩也是笑呵呵的,唯有陆云归神色不阴不阳,看不出喜怒来。

沈白桥看了一眼,这一大三小,心中咯噔一声,别是刚才那一幕让他们给瞧见了吧?

不过,她脸皮很厚,直接装出一副没事人的模样,气定神闲地进了灶房:“嫂子,晚饭让我来顶上!你带着孩子回屋歇着去吧!饭好了我叫你们!”

好在,没人来拆穿她。

李氏嗑到了糖,她笑眯眯的一点头:“咱们田庄的人虽然没以前多了,可是细细数下来还是有十来张嘴,嫂子怕你忙不过来,还是在灶房里给你打打下手吧?”

她不走,小姐俩也不走,大的那个指着风匣子,和小的异口同声的说道——“我们俩留在这给姑姑拉风箱子!”

沈白桥没反对,看了一眼陆云归,道:“你也留下来帮娘择菜吧!”

陆云归不喜欢他老子陆沉舟,从来没有个好脸子,对沈白桥则是区别,掏心掏肺,也不为过。

“好,那咱们齐心协力,晚上就喝鱼汤吃鱼肉!”

沈白桥把菜刀擦的反光,摆出了气势。

那条硕大的鳜鱼已经死透了,被沈白桥摔在案板上刮鳞剖腹,剔骨取肉,骨头和肉是分开的。

她把鱼头和脊骨,先下锅油炸,最后浇了一瓢冷水进去,汤色立刻变得奶白。

剃下来的鱼肉则切成薄片,洗刷干净之后丢进大锅中,及至一锅的鱼汤都熬白了,香气四溢的滚开之后,

沈白桥加了点盐,简简单单的调了味,把一把刚摘下来的香菜切成碧绿的香菜末,捧着一把碧绿的香菜末,尽数洒在沸腾的鱼汤里。

汤色奶白,香菜碧绿,分别盛在一只砂锅里,光看着就叫人眼馋。

沈白桥用抹布垫了锅耳朵,把其中一只砂锅,一路端进西厢房内的小炉子上。紧随其后的是李氏将蒸好的杂粮饭运了进来。

她大刀阔斧的盛出三大碗饭,对着小姐俩一挥勺子:“去地里叫人,把你爹还有长工们叫回来!”

小姐俩乖乖听话,跑了出去。

没多少会儿,老长工还有沈大成就领着人回来了。

沈白桥把另一只砂锅端给了老长工,田庄子里好容易炖鱼汤,不能光他们一家子独享,一条鱼自然是不够,那么多人吃的,但多多少少的,大家都能尝个鲜。

“这鱼做的,不愧是沈娘子的手艺,光看着就知道好吃!”

老长工端了砂锅,走向了长工们。

沈白桥他们一家子也开始吃饭,或站或坐,围着砂锅开始吃喝。藉着炉膛里的一点火力,鱼汤始终是咕嘟咕嘟的滚烫。

而空间里产出的鱼滋味实在是鲜美,担得起那一句鱼羊鲜的老话。

简简单单烹调过后的鱼肉,吃到嘴里是鲜甜的,十分的有滋味,而鱼汤也有了鱼味,奶白汤熬的实在浓稠,既有那条硕大鳜鱼本身的鱼油,也有猪油,喝汤比吃肉还美,

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